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挑選美酒有3大祕訣 新世界氣泡酒好入口

卡優新聞網

更新於 1天前 • 發布於 1天前
一般人購買紅白酒有秘訣,不用花大錢就能找到適合自己的好酒(圖/卡優新聞網)

節慶聚會要有美酒相伴,但如何從眾多酒款中選出適合搭餐的好酒並不容易。品酒達人Anton提供選酒3大建議:「首選氣泡酒」、「優先選新世界酒款」、「依照料理口味選紅白酒」,且只要500元以內的預算就能買到適合自己的酒款。

聖誕節及跨年享用大餐,Anton提供挑選酒品的3大要領,1、「首選氣泡酒」,平常不飲酒的民眾,對傳統紅白酒的酸澀感可能不習慣,而大部分的氣泡酒都不含丹寧酸,很好入口。在各大酒款中首推義大利prosecco氣泡酒,酸度不高、果香濃郁,不到500元的價格就可入手。

2、「優先選新世界酒款」,紅白酒根據產地分為法國、義大利等歐洲國家的「舊世界」,以及澳洲、美國、智利等「新世界」。其中,新世界酒款通常甜度相對高,口感較圓潤,大眾接受度也更高。若分不清兩者差異,可以從酒標入門,通常酒標設計較繽紛、活潑的酒款,口感也相對適合年輕人。

3、「依照料理口味選酒」,過去總認為紅肉配紅酒、白肉配白酒,其實應該把重點放在「料理口味」。重口味餐點如紅燒魚、牛排、麻辣鍋,適合配紅酒享用,口味較輕的清蒸魚、清炒義大利麵,則是搭配白酒更適合。

Anton表示,所謂「好酒」是根據每個人的口味和飲食習慣而定,雖然昂貴的酒款一定有其價值,但仍以個人的喜好為主,許多不錯的酒品價格都在500元以內,相當親民。想要進入「品酒」世界,可先從參加酒展開始,品嘗各種不同的酒品,才能找到最符合自身需求的酒類。

萬家福與樂家康「2026秋季Wine Fair」將於10月30日展開,共有近50支首賣酒款,其中24支為甜口感葡萄酒與氣泡酒款。活動期間指定酒款單筆消費滿888元現折100元,並祭出買2送1與箱購優惠。萬家福量販VIP會員可參加「微醺之夜」活動,酒展期間選購葡萄酒每滿5,000元贈1,000折價券,樂家康VIP會員每滿2,000元送200元折價券。

大全聯即日起至11月19日舉辦「法國葡萄酒節」,每週六、日葡萄酒單筆購滿5,000元贈1,200元葡萄酒抵用券,單筆達3萬元再給1,000元抵用券,單筆消費499元、888元則送紅酒單入提袋、雙入提袋。11月8日前特定週六、日,大全聯指定門市將安排「葡萄酒秋季試飲會」,每場於下午3點至晚上9點進行,消費者可當場試飲,探索不同產區葡萄酒風味。

注意:未成年請勿飲酒,喝酒不開車,飲酒過量有礙健康

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  • 挑選美酒有3大祕訣 新世界氣泡酒好入口

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