庇護工場訂單減! 甜點業者遭要求「讓生意」喊苦
庇護工場中秋訂單議題,持續延燒。有熱心民眾自掏腰包訂購支持,但是在花蓮市的一間甜點店,卻接到民眾打電話要求停賣蛋黃酥,把生意讓給庇護工廠。這讓業者很無奈,他們早在5月就已經花費成本備料,因此發文懇請大家,不要用幫助人的方式,去要求另一個人放棄自己的工作。
一刀切下金黃色蛋黃酥,內層滿滿豆沙餡,配上又大又圓的鹹蛋黃,這一口美味,是不少人中秋節不可或缺的那一味,不過花蓮有甜點業者,卻遇上民眾要求不要販售,當事業者說:「昨天跟前天(8/30.31)我就接到電話,客人是不依不饒,就打電話到我們店裡來,然後,就是要跟我們說,就是希望我們可以不要做蛋黃酥,然後給庇護工廠一個生路,然後我就,我整個就想說,為什麼要這樣對我們,因為我們的原物料,5、6月就叫了,7、8月能訂都訂了,然後有的都是訂金都付完了,那我現在不要做,那我原物料退給誰。」
店家無奈發文寫下,為什麼要要求一群正常做生意,提前好幾個月備料,靠這個節慶養員工的店家再多犧牲一次,直言自己完全支持,大家去購買庇護工場的產品,可是不要用幫助人的方式,去要求另一個人,放棄自己的工作,也透露確實有客人告知,要轉單給庇護工場,目前生意下滑約3分之1,但都可以體諒。
民眾說:「主要是看他們(店家)的意願啦,如果他們想少做一些月餅,然後讓這些剩下的單,轉到庇護工場,也是非常好的啦。」、「(業者)他們也要生存啊,對不對,而且中秋節也是屬於他們的大月,這種東西,是他們自己去選擇就好了。」
而在台南則有檸檬塔工作室發出聲明表示,今年不製作中秋禮盒,希望大家把機會留給庇護工場,全台灣包括台南、高雄、屏東,都有不少業者加入響應,有人選擇把機會,留給更需要幫助的人,也有人努力耕耘,為自己的生計打拚,不同的選擇,背後也藏有不同難處。