農委會攜手原鄉將友善飼養融入在地特色，打造牛羊樂活畜產模式

整理＝編輯部

原住民族地區畜禽養殖為傳統生活方式之一，依環境及傳統習慣，即具有自然友善操作之優勢。

行政院農業委員會畜產試驗所透過參與原住民族委員會原民計畫「推動原鄉環境友善林畜產業多態模式」，協助原民部落社區透過友善飼養動物方式，增加原鄉經濟產值。

不只原民傳統文化吸引人！養殖牛羊也成為部落特色一環

畜試所所長黃振芳表示，「對於改善原住民生活品質這件事，畜試所是重視的。」109年畜試所恆春分所於屏東縣牡丹鄉大梅部落與新竹縣五峰鄉上大隘部落分別建立牛羊飼養示範點，大梅部落畜養臺灣黃牛11頭、上大隘部落畜養波爾、努比亞雜交山羊50頭。

在恆春分所的訪視輔導下，大梅部落利用4公頃閒置農地，分6區利用電圍籬進行牛群輪牧管理；養牛結合部落的自然農業、生態導覽及原民活動體驗，為部落經濟增添特色與效益。

上大隘部落的羊隻則採用半圈養半放養方式飼養，經過導入專業飼養管理技術，在動物福利、降低飼料成本與死亡率，以及提高肥育公羊販售價格方面也獲得大幅改善。上大隘部落今年更加碼從恆春分所引進1公4母的本土黑山羊，與大梅部落一南一北同時進行本土牛隻與羊隻的保種與飼養，建構原鄉特色產業。

上大隘部落的養羊環境與接受恆春分所技術輔導。（圖片來源：農委會提供）

畜牧循環經濟，構足部落與自然間的雙贏模式

畜試所表示，兩地在牛羊飼養階段，同時也進行了生態調查與土壤成分檢測，結果並未發現因放牧而導致環境動植物物種組成之變化，土壤成分各項數據也皆未超過土壤汙染監測標準；牛隻糞尿回歸土壤循環利用，羊糞尿也全數成為栽種作物肥料，無廢棄物產出問題。

畜試所指出，利用小規模牛羊粗放經營管理模式，不僅可活化閒置農地，並於生態保護與部落經濟發展建構雙贏模式，該所除成功建立示範場域外，未來將進一步於通路、行銷部分予以協助，建立產品銷售模式，未來在計畫屆期後，讓部落自主營運並將示範效應擴散至周邊原鄉。

審稿編輯：謝承學

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