臘八節到! 吃粥轉運保平安 本週兩波冷空氣降溫
農曆12月初8「臘八節」到來,傳統習俗吃臘八粥象徵豐收吉祥,業者備料比平常多4至5倍!天氣方面,27日起東北季風增強,北部、宜蘭率先降溫,週末鋒面通過恐達強烈大陸冷氣團等級,30日清晨中部以北低溫探11至12度。
農曆12月初8為臘八節,傳統習俗上要吃臘八粥,象徵豐收和吉祥,有業者為此備料比平常多4至5倍,訂單也隨之增加。天氣方面,26日各地大多雲到晴、氣溫舒適,但27日起東北季風增強,北部、宜蘭將率先降溫,週末更有鋒面通過,不排除達強烈大陸冷氣團等級。
臘八節當天,店家一早便忙著熬煮和包裝臘八粥。鍋裡滿滿的配料,包括雪蓮、紅棗、桂圓等食材,都是當天新鮮熬煮。所謂臘八粥,指的是把米、豆、果仁和乾貨等食材一起燉煮,象徵豐收和吉祥,紅棗、桂圓等食材更有暖身功效,就像把整年好運都暖暖收藏。
臘八粥業者郭肇怡與老闆娘王燕葳表示,大家都會買這些粥品回去拜拜保平安,他們大概提前一個禮拜就開始準備,準備的份量約在1至2千人份。業者備料比平常多4至5倍。除了開運之外,臘八節也有民間流傳的禁忌,包括不能回娘家、不宜搬家或動土,以及不適合跟別人吵架。
天氣方面,預報員朱美霖表示,26日晚間台灣附近會轉為迎風面比較濕涼、濕冷的情形。時序進入深冬,26日各地大多雲到晴,氣溫也算舒適,但27日開始東北季風增強,冷空氣強度不排除挑戰冷氣團等級。北部、宜蘭率先降溫,白天都在20度以下,晚間14至15度,一路影響到30日清晨。週末再有鋒面通過,不排除達強烈大陸冷氣團等級。
朱美霖進一步說明,在輻射冷卻作用影響之下,30日清晨各地低溫,中部以北都可以來到11至12度,其他各地約14至16度上下。降雨方面,27日、28日華南雲雨區東移,中部以北、東部、南部山區都有雨,29日雨緩,週末水氣再增加。朱美霖提醒,27日晚間到28日這段期間,迎風面要留意局部較大雨勢,特別是基隆北海岸、大台北山區,還有東北部地區。未來一週兩波冷空氣接力,天氣轉濕又轉乾、再度下雨,民眾都要留意降溫變化。