高雄｜2023瑞豐夜市必吃TOP12：酥厚雞排、爆漿蔥油餅、超濃起司玉米杯，一定要吃的夜市排隊美食！
來到高雄怎麼能不逛一下在地人都愛去的瑞豐夜市呢～只要坐捷運到巨蛋站再步行4分鐘即可抵達，即使沒有特別租借交通工具也不怕到不了，白天可以先逛逛附近的巨蛋商圈，晚上再慢慢散步至瑞豐夜市吃遍美食小吃，但如果你看到琳瑯滿目的攤位不知道該從何吃起，那就從本篇推薦的必吃美食清單裡面下手吧！
（照片來源：好好玩台灣、IG@mlovefoodie授權分享）
瑞豐夜市必吃美食清單｜天使雞排
愛吃雞排的你一定要來瑞豐夜市裡的這間天使雞排！即使要排隊也超多人都願意等待的天使雞排有著「南霸天雞排」之稱，也有多家分店，瑞豐的就是其中一間。他們的雞排不僅僅是大跟厚這麼簡單，還非常的鎖汁，外皮炸的酥脆、裡頭的肉更是鮮嫩多汁，還可依照個人喜好選擇原味、椒鹽、麻辣或香辣，不過雞排已經是醃製過的所以本身就具有鹹甜味，因此原味其實就很好吃啦～
（照片來源：好好玩台灣）
天使雞排 Info.
地址：高雄市鼓山區裕誠路
電話：0976594881
營業時間：每日15:00-00:00
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瑞豐夜市必吃美食清單｜曾式福建炒麵
這間曾式福建炒麵在高雄已經有蠻多分店，但還是很多來瑞豐夜市的人必定會造訪的店，以香、辣、麻聞名，香氣逼人、辣中帶麻的特色是它讓人再三回訪的原因，他們的麵體是細麵但很Q彈、很吸汁，而且鑊氣十足，推薦不吃辣的點招牌海陸，愛吃辣的點川味海陸，獨特的辣椒香氣吃一口就愛上～
（圖／IG@mlovefoodie授權分享）
曾式福建炒麵 Info.
地址：高雄市左營區南屏路號
電話：0982848141
營業時間：週二、週四至週日17:00-00:00，週一三公休
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瑞豐夜市必吃美食清單｜首爾馬鈴薯塔•拔絲起司熱狗
讓馬鈴薯控跟起司控尖叫的一間店，就是這間首爾馬鈴薯塔啦～老闆來自南韓，人也很好很熱情，要是不知道要吃什麼口味還可以請老闆特調，因為光熱狗的醬料就多達十幾種，但不管配哪種調味料都超好吃，麵皮薄薄的一層，熱狗則是用台畜黑胡椒豬肉製成，搭配起來不會覺得油膩，還可以享受「牽絲」的美味起司～馬鈴薯塔是一串一圈又一圈像旋轉樓梯的東西，看上去很有趣，薯片很脆、味道也很香濃，有機會的話一定要來試試。
（照片來源：好好玩台灣）
首爾馬鈴薯塔•拔絲起司熱狗 Info.
地址：高雄市鼓山區裕誠路1110號182號攤位瑞豐夜市第三排中間
電話：0925668229
營業時間：週二、週四至週日16:30-23:58，週三周一公休
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瑞豐夜市必吃美食清單｜火魂德國豬腳
平常都在餐廳看見的德國豬腳居然在夜市出現啦～火魂德國豬腳是全台第一間炭烤德國豬腳創始店，光看一隻隻串在鐵架上的豬腳就足以令人垂涎三尺，很多網紅跟部落客也都來造訪過，火魂德國豬腳是採用正宗德式作法，將豬腳外皮烤的相當的酥，還帶有些微的火烤炭香味，不用再多加調味就已經很有味道，若是能再配個德國黑啤一起享用的話會更滿足唷。
（圖／IG@mikeydotnet授權分享）
火魂德國豬腳 Info.
地址：高雄市左營區裕誠路面對夜市右邊開始算第二排第八格
電話：0972007413
營業時間：週二、週四五日17:30-00:30，週六17:30-01:00，週一三公休
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瑞豐夜市必吃美食清單｜Z的西班牙燉飯
在夜市也可以吃到好吃的西班牙燉飯呢～經過這攤的時候都忍不住被它散發出的香氣給吸引過去，老闆是一位加拿大工程師，因為太愛台灣所以定居於此，同時分享自己的故鄉佳餚給台灣朋友，大大的鐵鍋裡鋪滿的是培根、臘腸、雞肉、蔬菜等滿滿的配料，份量十足不馬虎，就是要讓客人每口都吃到口感豐富的西班牙燉飯。
（圖／ZPaellaZ的西班牙燉飯×都歷小日子 Facebook）
Z的西班牙燉飯 Info.
地址：高雄市鼓山區
電話：0985975400
營業時間：週二、四18:00-23:00，週五六日18:00-23:30，週一三公休
官網連結：https://www.facebook.com/zpaella/
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瑞豐夜市必吃美食清單｜後山林記炸蛋蔥油餅
後山林記的炸蛋蔥油餅大到可以媲美一個雞排，看那整片大大的蔥油餅被放入油鍋裡炸出完美的金黃色，還有一顆半熟蛋夾在裡面，撈起時再用胡椒、醬油膏和甜辣醬簡單調味，咬下時半熟蛋的蛋液會從中間流出來，搭配外皮一起吃，外酥裡嫩的口感會不自覺地一口接一口就把它吃完了呢。
（圖／IG@hsu.foodie.gourmet授權分享）
後山林記炸蛋蔥油餅 Info.
地址：高雄市鹽埕區七賢三路189號
電話：0901180182
營業時間：週四至週二14:30-20:00，週三公休
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瑞豐夜市必吃美食清單｜阿嬤ㄟ麻油雞飯
在寒冷的天氣裡逛夜市，不妨來碗暖呼呼的麻油雞飯讓身子暖和一下，這間阿嬤ㄟ麻油雞飯屬於瑞豐夜市裡的古早味料理，招牌麻油雞飯是遵循古法製作，烹煮過程相當費時費工，因此非常入味，吃的時候一點都不會覺得黏膩，不過要注意的是店家都是限量供應，賣完就沒了，所以想吃的朋友得衝早一點囉～
（照片來源：好好玩台灣）
阿嬤ㄟ麻油雞 Info.
地址：裕誠, 鼓山區高雄市
電話：0913923913
營業時間：週二、週四至週日17:00-00:00，週一三公休
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瑞豐夜市必吃美食清單｜玉米杯杯
想要大口吃玉米，又不想拿著一根玉米在夜市啃的話，那就來杯玉米杯杯吧～他們用的不是一般市售的現成玉米罐頭，而是雲林農會非基因改造的新鮮玉米，有多種不同口味，洋蔥鮪魚起司、香蒜奶油或奶香葡萄乾吃起來都非常香甜，也嚐的到玉米自己帶有的香甜味，喜歡玉米的朋友絕對要來一杯。
（圖／IG@food_yorkie授權分享）
（圖／IG@food_yorkie授權分享）
玉米杯杯 Info.
地址：高雄市左營區裕誠路南屏路
電話：0982797367
營業時間：週二、週四至週日17:20-00:00，週一三公休
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瑞豐夜市必吃美食清單｜萬國牛排
CP值超高的萬國牛排一客最低只要140元！難怪人潮都沒少過，他們攤位的占地範圍相當廣大，內用幾乎是座無虛席，而且店裡不只牛排、雞排也是相當的受到歡迎，雞腿排的外皮酥脆、肉質鮮嫩，難怪也是萬國的招牌菜之一，一旁的鐵板麵也很搶眼，不是將麵條直接淋上醬汁而是另外用鍋子炒，再用特製的醬料均勻拌炒好後上桌，好吃到很多人都還會再外帶一份鐵板麵呢。
（圖／IG@foodiemaggiekei授權分享）
萬國牛排 Info.
地址：高雄市鼓山區裕誠路與南屏路交叉口
營業時間：週二、週四至週日18:30-01:00，週一三公休
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瑞豐夜市必吃美食清單｜文鮮奶麻糬
這間文鮮奶麻糬在瑞豐是超級受歡迎的甜點攤位，CP值也很高，只要15元就能買到一顆圓滾滾的麻糬，怕吃了會脹氣的朋友也不用怕，因為它不添加糯米粉跟防腐劑，所以吃起來的口感更軟嫩綿密，甜度也很剛好，反而會覺得很清爽呢。想嚐鮮的可以先點個招牌原味試試看，或是可可、抹茶、芝麻、花生等非傳統口味也都是很多人推薦的唷。
（圖／kuni_the_foodaholic授權分享）
文鮮奶麻糬 Info.
地址：高雄市左營區南屏路瑞豐夜市第二排第二攤
電話：0970590015
營業時間：週二、週四至週日18:00-00:30，週一三公休
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瑞豐夜市必吃美食清單｜凍心炸冰淇淋
吃完一圈鹹食後就來吃個冷熱交織的炸冰淇淋吧～他們用的外皮很討喜，有像小熊、房子、愛心的模樣，口味則是有七種，通常會有兩種味道是期間限定的，比如像草莓季或芒果季就會推出季節限定的冰淇淋，也有像木瓜牛奶這種市面上比較少見的口味，如果不想一次只吃一種口味的話可以乾脆直接點三個來吃吃看，還能折扣20元唷。
（圖／凍心炸冰淇淋IG@frozenheart_ruifeng）
（圖／凍心炸冰淇淋IG@frozenheart_ruifeng）
凍心炸冰淇淋 Info.
地址：高雄市左營區裕誠路1156號87號（阿東烤肉後兩攤瑞豐夜市第二排
電話：0989275578
營業時間：週二、週四至週日18:00-00:00，週一三公休
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瑞豐夜市必吃美食清單｜咕嚕咕嚕泰國奶茶
要想喝杯泰式奶茶就到瑞豐夜市裡這間咕嚕咕嚕吧～它非常顯眼，是一個五彩繽紛、擺著一面泰國國旗與各種飲品的餐車，菜單的選擇不多，有泰國奶茶、泰國綠奶茶、泰國玫瑰奶、檸檬冰茶、泰國粉紅奶和檸檬綠蘇打簡單的六種飲品，茶飲都是現點現泡，原料也是老闆從泰國進口的，一杯65元的價格就可以喝到道地的泰奶，真的是很可以啦！
咕嚕咕嚕泰國奶茶 Info.
地址：高雄市左營區裕誠路523號
營業時間：週二、週四五18:30-23:30，週六日18:00-00:00，週一三公休
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