罹患癌王前兆！醫曝有「1疾病」胰臟癌風險增6倍
記者簡浩正／台北報導
▲醫師表示在超音波檢查若發現胰臟特別亮白，代表有脂肪胰，要注意胰臟癌的風險。（圖／翻攝自錢政弘 胃腸肝膽科醫師粉專）
你有聽過「大白胰」嗎？基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘分享，當胰臟在超音波影像中「比肝、腎還亮」，代表有「脂肪胰」，這是胰臟癌的警訊，因為一半的胰臟癌病人有脂肪胰，而有脂肪胰的人，罹患胰臟癌風險是一般人6倍。
錢政弘於臉書粉專《錢政弘 胃腸肝膽科醫師》分享，常說胰臟癌不容易發現，一旦發現就是晚期，難道胰臟癌就沒有前兆嗎？流行病學的調查顯示有「脂肪胰」的人，會多6倍的胰臟癌風險，而有一半的胰臟癌病患發現有脂肪胰。
他說顧名思義，脂肪胰就是有過多的脂肪堆積在胰臟中。在超音波下，胰臟實質回音會變得比肝臟或腎臟更亮，看起來顏色比較白。
他進一步解釋，脂肪堆積在胰臟會造成脂肪激素失衡、胰臟慢性低度發炎、氧化壓力及線粒體功能障礙等病變，進而促進癌基因 KRAS 的活化。另外，脂肪胰會活化胰臟星狀細胞，促進纖維化與腫瘤基質形成，導致胰臟腺癌的出現與轉移。
胃腸肝膽科醫師林相宏也曾發文提醒，大家一定聽過脂肪肝，國人每三個人就有一位脂肪肝，不過脂肪胰的盛行率其實也高達了16%。脂肪胰臟與脂肪肝形成的原因類似，當缺乏運動和吃過多油膩食物時，會將多餘的脂肪儲藏起來。容易導致胰島素敏感度下降，阻抗性變高。
錢政弘提醒，有脂肪胰的人「一定要改變飲食」，包括不吃甜食，減少飽和脂肪攝取、減少飲酒、戒菸、減少超加工食品攝入、多運動、控制體重等，不要讓脂肪胰成為胰臟癌生長的溫床。