Vogue吃什麼｜《黑白大廚》X《拜託了冰箱》X《暴君的廚師》韓國頂流名廚齊聚台北文華東方酒店，攜手台灣米其林星廚上演16手聯烹年度盛宴
台北文華東方酒店與「ICSA亞洲主廚高峰會」合作主辦亞洲名廚同場獻藝的餐酒盛宴「星光匯聚 · 扇耀盛宴」，堪稱台北餐飲圈上半年備受期待的美食盛宴，2024年七間米其林餐廳同場獻藝，2025年《黑白大廚》人氣主廚攜手台、義頂尖料理人16手聯烹，已經養大饕客胃口。
2026年「星光匯聚 · 扇耀盛宴」繼續祭出8位主廚打造獨家套餐的最高規格，參與名單也更加星光燦爛⸺包括去年的人氣王《黑白大廚》崔鉉碩 (Choi Hyun-seok)，同樣於《黑白大廚》第一季現身的中菜主廚朴恩影 (Park Eun-young)、參賽《黑白大廚》第一季、同時擔任爆紅韓劇《暴君的廚師》美食顧問的吳世得 (Oh Se-deuk)；除了螢幕上的熟面孔，韓國代表還有出身義大利米其林一星餐廳、現為韓國首爾「Fabrizio’s Kitchen」餐廳主廚的法布里齊奧・費拉里 (Fabrizio Ferrari)，同樣也是韓綜熟面孔。
台灣團隊同樣精銳盡出⸺「台灣法餐教母」也是台中米其林一星法餐「鹽之華」創辦人暨主廚黎俞君主廚，將聯手國際級烘焙職人吳寶春，與東道主、台北文華東方酒店義大利餐廳Bencotto主廚馬利歐奎達 (Mario Quarta)與行政西點主廚胡利雲 ，展開一場薈萃法菜、中菜、義大利菜、烘焙、甜點的極致餐酒饗宴。
期間限定一日的「星光匯聚 · 扇耀盛宴」將於4/25於台北文華東方酒店Bencotto義大利餐廳登場，8道式套餐品嚐8位名廚、16手聯彈的絕妙默契，並可品飲5款佐餐佳釀，包括：英國皇室御用香檳品牌「保羅傑年份香檳Pol Roger Brut Vintage」、由法國傳奇釀酒師Richard Geoffroy打造的純米大吟釀「白岩酒造IWA5 Assemblage 6」、屢獲殊榮的「法國拉赫司聖馬丁夏布利白酒 Domaine Laroche Chablis Saint Martin 2022」、亞柏彼修酒莊松特內一級園「胡梭園紅酒Albert Bichot Santenay 1er Cru Clos Rousseau」、及來自世界香檳名莊的「法國羅蘭微甜香檳Laurent-Perrier Harmony Demi-Sec」。
「星光匯聚 · 扇耀盛宴」星級饗宴
價格：每位費用18,888元+10%
地址：台北市松山區敦化北路158號6樓，台北文華東方酒店Bencotto餐廳
電話： +886 2 2715 6888
訂位：https://www.mandarinoriental.com/zh-hk/taipei/songshan/dine/bencotto
Email：MOTPE-Bencotto@mohg.com