雲林維多利亞高中生創意行銷 化解鳳梨淡季危機

雲林維多利亞實驗高中學生高欣彤、楊詠丞、蕭晨宇，在李若松老師指導下，組隊參加「全國高中職新農業行銷實作大賽」，以古坑在地鳳梨為主題，與果農以及烘焙坊合作，從加工、產品設計到行銷，成功打造「微笑旺來」鳳梨系列產品，不僅將鳳梨淡季危機轉為商機，更建立起小農與手作坊的長期合作模式。

學生詳細介紹團隊的行銷實作成果，透過創意產品設計，是成功將在地鳳梨加工成為各種不同的產品，其中這款造型特別的鳳梨酥，更是在三個月售出兩千顆。

▲雲林維多利亞高中學生，利用古坑在地鳳梨，串聯果農以及烘焙坊合作，從加工、產品設計到行銷，成功打造「微笑旺來」鳳梨系列產品/記者 江儀 攝

學生表示，這次他們特別以在地鳳梨為主題，與果農以及烘焙坊合作，從消費端思考，對產品和市場進行調查，最後在透過團隊不斷的研發、加工、產品設計以及行銷，成功來打造屬於自己的鳳梨系列產品。

鳳梨農表示，新鮮優質的鳳梨往往都受到許多消費者的歡迎，但當要來處理次級品鳳梨時卻不知道該怎麼辦，感謝這次能與學生合作，開發鳳梨多元利用價值。

三位學生用行動、創意與熱情，改變傳統的農業模式，不僅成功將鳳梨開發出多元利用價值，同時也建立起小農與手作坊的長期合作，創造出屬於自己的特色品牌。