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花系列下午茶!馬可波羅酒廊聯名推出 「花現.香格里拉」午茶派對,造型師李明川打造週末限定「拈花惹草」下午茶。

WalkerLand 窩客島

更新於 2021年03月10日04:13 • 發布於 2021年03月10日05:13 • 編輯 李維唐

誰說「拈花惹草」不能光明正大、誰說今天的下午茶不可以「唯美浪漫」,為了讓台北的名媛少婦可以在最美的酒吧,享受最愛的花草系下午茶,特別推出週末限定唯美浪漫的「花現.香格里拉」午茶派對,並且空間由知名花藝造型師李明川以繽紛花拱門設計襯托群山圍繞的台北壯麗高樓景觀,打造兼具視覺與味覺美學的春日午後時光,挑戰最美下午茶熱門打卡點。

除了最美的花藝造景之外,下午茶的餐點,由香格里拉台北遠東國際大飯店德籍甜點行政主廚法蘭克 (Frank Braun) 率領團隊發揮巧思,創意將各式花卉如向日葵、薰衣草、木槿花等元素融入下午茶中,無論是鹹點或甜點,都讓您彷彿置身於百花齊放的花園天堂之中。
其中,首推必吃「 番紅花蛋酪梨沙拉佐迷你貝果」像是被照了縮小燈一般的迷你貝果小巧可愛,夾心也是豐富營養,以擁有「森林奶油」之稱的酪梨為主體,再加切碎的水煮蛋,主廚也在貝果之上放上一片粉色水煮蛋切片,讓整體外觀更有型。

而「榛果夾心法式閃電泡芙佐葵花子碎」,主廚閃電泡芙之上,以粉色浪漫的紅寶石巧克力包覆著,內裡是香濃的榛果夾心,最後撒上烘烤過的葵花子,一口咬下去,紅寶石巧克力和榛果的香甜滋味在舌尖漾開,向日葵子的爽脆,增添多層次的味覺饗宴。
還有不容錯過的可愛甜點「薰衣草義式奶酪佐榛果達克瓦茲、開心果碎」,是用滑膩柔軟的義式奶酪,加入薰衣草迷人的香氣,口感層次豐富、奶香濃郁。甜點主廚也注入巧思,以春天繽紛的粉色、橘色巧克力片妝點,充滿活力的春天氣息躍然眼前。

 

馬可波羅酒廊 (38F)
「花現.香格里拉」午茶派對:即日起至4月30日 每位1,080元外加一成服務費
同場加映:
馬可波羅酒廊X李明川「花現.香格里拉」花藝下午茶:
4月17日 (週六) 每位3,680元外加一成服務費
香格里拉台北遠東國際大飯店
地址:臺北市敦化南路二段201號
訂位專線:(02) 7711-2080

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新聞訊息由 香格里拉台北遠東國際大飯店 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯
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