搶攻萬聖節商機 「JR東日本大飯店台北」 眼球泡芙、幽靈慕斯「萌鬼」甜點上桌，可愛到捨不得吃！
JR東日本大飯店台北萬聖節下午茶、萬聖節甜點即日起至11月15日限時登場！由點心房主廚黃伯欽領軍甜點團隊，以南瓜、芝麻、抹茶、檸檬、黑醋栗及巧克力等食材，結合法式甜點技法與萬聖節元素，將蜘蛛網、木乃伊、幽靈、大眼怪與小惡魔搬上餐桌。大廳酒吧「月台町」推出每套1,480元「萬聖節雙人下午茶」，一樓「品頌坊」則同步推出「Trick or Treat！萬聖甜點狂歡季」，以「怪萌」造型搶攻節慶聚會、外帶送禮與社群打卡商機。
月台町萬聖節雙人下午茶 黑橘紫配色打造蜘蛛網、木乃伊鹹點
「萬聖節雙人下午茶」以黑、橘、紫等萬聖節代表色彩妝點，每套售價1,480元，另加一成服務費。鹹點「蜘蛛網烤起司肉醬蘑菇」以起司勾勒蜘蛛網。「酥皮香腸木乃伊」用金黃酥皮層層包覆香腸，「火腿墨魚義式炸飯球佐香料血紅醬汁」則以墨色炸飯球搭配鮮紅醬汁，營造強烈視覺對比，另有「南瓜塔」及「魔鬼蛋焦糖核桃」等應景鹹點。
品頌坊萬聖節甜點 6吋南瓜派對、芝麻墓夜可帶回家
「品頌坊」萬聖甜點則將「萌鬼」做成可以帶回家的法式甜點。6吋「南瓜派對」1,200元，以南瓜與香料交織溫暖秋香，佐香緹奶油與柳橙果肉，以柑橘酸甜平衡南瓜醇厚滋味。6吋「芝麻墓夜」1,100元，將芝麻融入巴斯克乳酪蛋糕，烤出微焦表層與綿密內餡，再佐芝麻醬脆麵絲，為濃醇芝麻香增添酥脆口感。
單人造型甜點每款240元 幽靈、大眼怪、小惡魔齊聚
單人造型甜點每款240元。「幽森抹茶」以抹茶乳酪慕斯包覆柚子奶油餡，搭配抹茶脆餅，再披上椰香「幽靈」外衣。「檸檬大眼怪」以檸檬餡、檸檬慕斯搭配薑汁果凍與白巧克力脆餅，酸甜中帶著微辛香氣。
「黑岩小惡魔」則在泡芙中填入榛果奶餡，外裹黑巧克力與巧克力餅乾，微苦、酥脆與濃郁榛果香交織，再添上一雙惡魔翅膀，化身萬聖夜「飛天石頭怪」。「紫夜禁果」則以黑醋栗酸香揉合蘋果清甜，披上紫紅外衣，酸甜清爽。
「怪萌」鎖定閨蜜午茶、親子聚會與節慶外帶需求
JR東日本大飯店台北表示，今年以「怪萌」為萬聖節甜點主軸，在吸睛造型之外，更透過南瓜、芝麻、抹茶、柚子、莓果與巧克力等秋季風味堆疊產品層次，鎖定閨蜜午茶、親子聚會及節慶外帶需求。萬聖節系列商品即日起供應至11月15日。
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