湯婆婆的空間設計品味！ 從油屋學「挑空」的技巧
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文/《蓋在動漫裡的建築》NoMaDoS 建築創作團隊 著
說到《神隱少女》，是吉卜力工作室作品中有著最高票房的熱門作品。雖然我在上映時還是小學生，卻對班上所有人都在模仿無臉男的「啊……啊……」很有印象。這部電影的龐大影響力甚至被認為席捲了整個日本社會，而其中特別引人注目的應該還是「油屋」的存在吧。油屋是眾神前來放鬆身體的澡堂，電影裡的許多情節都是在這座建築中發生。
油屋正面是光彩奪目的日式外觀，塗有鮮豔的紅、金色。面海的工作人員宿舍，卻反而是樸素的木造量體，加上鍍鋅鐵皮屋頂，就像是巴拉克小屋的狀態。油屋是棟複雜的建築，混合了各式各樣的建築樣式，屋頂上還有著西洋式的塔，靠近海面處，則可以看到以混凝土隨意塗抹用來防水的狀況。
油屋別具特色的結構也很有趣，本節我想針對空間結構說明，因為空間結構在電影裡作為佈景發揮了重要功能，尤其是「空隙」（void）的設計。「void」一詞是指空間裡的「空隙」，日文中也經常用來指「挑空」。是在地板上開孔貫穿空間，以便營造開放感、空間的延伸等，是建築設計中被廣泛運用的技巧，使用範圍從住宅到購物中心皆有。如果只想成挑空可能有所侷限，空隙一詞其實還含有更多的意涵與效果。除了具實際功用，也呈現建築的留白，也就是設計空間時不可或缺的存在。
※１用現成材料暫時搭建來應急的臨時小屋。
圖片出自《蓋在動漫裡的建築》NoMaDoS 建築創作團隊 著/三采文化出版
設計體驗的空隙
首先讓我們來看看空隙有什麼樣的功用。空隙可以在建築內創造「體驗」，意指設計使用者的動線。我想各位可以想像成樓梯或電梯，為了能在建築中縱向移動，地板上必須有洞，也就是空隙。為了設置樓梯、電梯等而在地板上挖洞，這種洞也可以被稱為是某種空隙。
購物中心等縱向移動頻繁的建築之中，經常結合這些空隙與挑空呈現出「通透」的空間，油屋的結構也是可歸類於此的其中一種。如果將油屋當成標準的空隙（挑空）空間※２，只要再加上一點巧思，就能夠創造更動態且連續性的動線。
舉「表參道之丘」為例來看它的空間結構。表參道之丘是2006年在東京都澀谷區開幕的商業設施。由世界知名的建築師安藤忠雄※3設計。特色是地上三層加上地下三層，貫穿六層樓的挑空空間，以及環繞挑空空間配置的螺旋狀斜坡。表參道之丘※4正如其名是設在表參道的坡道中間，建築內的斜坡配合坡道的斜度設計。走在建築裡沒特別注意的話，或許很難發現，這其實是非常厲害的技巧。這意味著什麼呢？想像正享受在表參道上隨意閒逛，就這麼逛進了表參道之丘裡。因為表參道的坡道與表參道之丘的斜坡有著連續性，這麼一來，就會覺得在室外購物與在商場內購物並未中斷，而是接續發生。這座商業設施不是在城市裡的「建築」，而是像城市的一部分融入其中。這種特殊的經驗，源自使用空隙與斜坡的縝密空間設計，可說是神乎其技。
另一個重點，則是空隙的形狀被設計成近似三角形的梯形，斜坡向深處延伸，因而發揮引導的功能，營造出氣勢十足的空間。如果是常見的四方形空隙，就無法形塑出這樣令人印象深刻的空間。
紐約的「所羅門※5・R・古根漢美術館」（Solomon R. Guggenheim Museum）也同樣是有效運用空隙的建築。該美術館在1959年開幕，由美國建築師，亦為近代建築三大巨匠之一的萊特（Frank Lloyd Wright）所設計，也是登錄在世界遺產名錄的「法蘭克・洛伊・萊特的20世紀建築作品」的系列性遺產之一。建築中央有一大空隙，螺旋狀斜坡一圈一圈圍繞著空隙延伸至七樓。空隙的中央上方設有十二邊形的圓頂狀天窗，從天窗灑落的自然光，讓內部空間盈滿光線。在這個美麗的空間裡，藉由空隙與斜坡，精彩地設計出參觀者的動線。參觀者可以在這裡體驗其他美術館所沒有的獨特觀賞經驗。
大部分的美術館、展覽會場等都會設定參觀路線，因此可在場內如一筆畫一樣前進，看遍所有展品。古根漢美術館雖然也承襲這種作法，卻又加上了一點巧思，讓參觀經驗不同尋常。造訪古根漢美術館的人首先會被引導去搭電梯到最高樓層，之後就一邊參觀展示在牆面的作品，邊沿著斜坡往下走，最後自然而然回到一樓。在這一連串的參觀路線之中，中央一直存在著巨大的空隙。也就是說，參觀者在參觀途中，得以隨時掌握「現在自己在哪一層」的資訊。這樣的空間設計相當地新奇，就像是在美術館這種容易封閉的環境中鑿出「風穴」※6。
但跟「設計體驗」有關的部分是什麼呢？「建築計畫學」是進行田野調查、行為調查等研究的領域，旨在設計出符合人類行為、心理等的建築。他們的工作內容與一般所想像的「建築師」略有不同，卻是與建築設計關係相當密切的領域。讀者可以試著想像醫院、圖書館、美術館這類使用者眾多的建築。在計畫這類設施時，必須考量包括人、物如何動作等所有的部分，如使用人數、舉辦的活動規模、工作人員的動線等等，建築計畫學在此時就能發揮作用。這種研究看起來可能枯燥無味，卻是非常重要的工作。
人們想像中的建築師，或許是光鮮亮麗的職業，會不斷發表帥氣的設計。然而在那背後，其實會與建築計畫的專家、結構的專家和優秀的營造廠商等合作，彼此反覆進行踏實且縝密的研究※7。單憑個人的突發奇想或是感覺，是不可能完成建築的。
圖片出自《蓋在動漫裡的建築》NoMaDoS 建築創作團隊 著/三采文化出版
※２油屋的挑空。
※３安藤忠雄(一九四一- )是出生在大阪的建築師。其特殊經歷也很出名，在遊歷世界各國後自學建築。其「住吉的長屋」、「光之教堂」等直線且強固的混凝土建築作品極具特色，是享譽全球的傳奇建築師之一。極簡的住吉的長屋捨棄了「輕鬆的便利性」，隱含「建築是什麼？」「生活是什麼？」等思考，因此刺激了許多的建築師的想法。
※４表參道之丘的螺旋狀斜坡。
※５所羅門．R．古根漢美術館。
※6 古根漢美術館如今已經成為曼哈頓著名景點之一，被公認為一件傑作，但是在興建當時褒貶不一，新聞、廣播等之中也展開了激烈的辯論，當時還由畫家們發起行動，收集了許多反對的連署簽名。
※7 特別是結構複雜的奇妙建築，縝密的會議討論不可或缺。許多時候，結構技師總是因建築師拋出的不可能任務而苦惱。此外，建築是在絕妙的平衡下才得以完成，以保麗龍模型重現建築時，理所當然不可能達到那種程度。這也是建築建立在「這塊土地上」、「使用這種材料」、「使用這種工法」等極限條件下才得以完成的證據。這些也是所有建築系學生都有的共通經驗。
貫穿建築的空隙
接下來，我想介紹那些運用空隙的設計魅力。首先是油屋的空隙，挑空部分上架有橋樑，一樓居然一整層都是浴池。幾個圓形泡澡桶毫無遮掩地排列著，這種冒險的設計，因為個人隱私關係很難在人間的澡堂實現。油屋中因為有著上述挑空空間，從上層的宴會廳可以看見眾神泡澡的樣子，蒸氣從空隙冉冉上升到架著橋的空間，醞釀出神祕的氛圍。如此運用空隙的空間設計，可因其生動的形狀呈現出各式各樣的效果。
圖片出自《蓋在動漫裡的建築》NoMaDoS 建築創作團隊 著/三采文化出版
正如我在一開始寫的，空隙一詞並非單指「挑空」。也就是說，不管牆壁或天花板，都能大膽地開洞！貫穿建築這樣龐大塊體的洞。其實在現實中，有著這麼一座超乎尋常的建築，呈現這種異想天開的想法。
以台中的「台中歌劇院」為例。設計這座建築的是已在本書第三次出現，因「仙台媒體中心」、「岐阜媒體宇宙」而為讀者所熟悉的伊東豊雄。一般人第一眼看到台中歌劇院，就會被它別具特色的空隙所吸引，尤其空隙有著中央內凹的形狀。透過這些形狀的重複，建築外觀展現出引人注目的特色，仔細觀察會發現，有些凹洞鑲嵌了玻璃，也有些保留為純粹的凹洞，在外觀上增添凹凸的效果。
檢視剖面圖，可以發現滑順的曲線延伸進建築內部，以為是牆壁的部分，卻直接成為地板。牆壁到哪裡？到哪裡又是地板？兩者的界線模糊。光滑連接並向深處延伸的空隙空間，讓人感覺到獨特的擴張感與神祕感。據伊東說，這座建築的其中一個主題是追求內向性，像胃鏡一樣扭動著探入身體的內部，帶給人們一種不可思議的感受。