Threads超夯美食！「Meat Up 覓晌」插旗中山推浮誇芒果，「desert LAND」沾醬系甜點
台北甜點圈又有新話題，這次從Threads一路延燒到實體店！人氣品牌「Meat Up 覓晌」在中山開出新分店，還加碼推出霸氣芒果系甜品；另一邊，由FoodSeason食時可樂打造的創意甜點品牌desert LAND，則以「沾醬×餅乾×組合式風味」顛覆傳統，讓甜點變成一場可以互動、甚至策展的味覺體驗。
1.Meat Up 覓晌「浮誇芒果甜點」
圖片來源：Meat Up 覓晌
圖片來源：造咖
繼西門與桃園藝文店後，Meat Up 覓晌於8月15日正式插旗台北中山，第三家分店不只升級空間設計，還把視覺衝擊拉到滿格。門外的城市街景宛如電影布景，雨遮上「Let’s meet up!」標語用多國語言迎接每一位旅人，彷彿在說：「不管你來自哪裡，都能在這裡找到位置。」
進門後，金屬與木質調交錯出Bauhaus風格，搭配招牌酒紅與曲線結構，營造出流動的空間節奏；從吧台桌到情侶靠窗座，聚會、獨享都能找到最佳角落。
圖片來源：造咖
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而這回最大亮點，非「浮誇芒果甜點」莫屬。中山與西門限定的 「我是流芒老大」霸氣端上桌，鮮芒果、冰淇淋、蜜糖吐司堆成一座高山，挑戰相機容量；還有宛如水果火鍋的 「鍋真美味」，芒果慕絲與覆盆莓交織酸甜，一口就是夏天。其他如 「芒裡偷甜」與 「芒芒果海」（焦糖芒果舒芙蕾）則全台門市同步販售。當然，也少不了鹹食與經典奶昔撐場，讓你從前菜到甜點一路滿足。
2.desert LAND「沾醬系甜點」、「拉拉山水蜜桃費南雪」
圖片來源：desert LAND
由FoodSeason食時可樂在2024年底推出的全新品牌desert LAND，把「沾醬系甜點」玩到極致，將甜點拆解成可組合的味覺單元，讓吃變成一種互動。品牌名來自 Desert（沙漠）與 Dessert（甜點）之間的巧妙文字遊戲，少了一個「S」，多了分享的精神。
今年desert LAND首度代表台灣前進日本「台灣祭」，帶去的 「拉拉山水蜜桃費南雪」，在3小時內售罄。它將飽滿香甜的水蜜桃果醬融入法式費南雪的杏仁奶油基底，外酥內軟，咬下的瞬間像在口中吹起一陣高山果香風。回台後同步販售，還有台灣土鳳梨版本，把鳳梨酥的國際人氣轉化為鬆潤口感的常溫甜點，中秋送禮超應景。
圖片來源：造咖
鎮店之寶 「OV香橙大瑪德蓮」 長達22公分，搭配多款Gelly沾醬，從海鹽焦糖到西西里島開心果，每一口都能組合出不同驚喜。通化夜市商圈的門市，結合玻璃視覺與柔和色彩，還與氣球藝術家合作，讓送禮時多一份儀式感，吃之前就先被氛圍收買。
3.BUTTER FOUR「Kururu 岢露圈」
圖片來源：BUTTER FOUR
台北南西中山商圈迎來全台第一家「Kururu 岢露圈」專賣店「BUTTER FOUR」台北南西橘標店。名字取自日文「くるる」，像是甜點在嘴裡開心轉圈圈。外層焦糖酥脆、內裡柔軟綿密，介於泡芙與甜甜圈之間，卻又各取其精華。三種口味陣容簡單直接，原味、黑可可、綜合，還能搭配十勝玉米牛奶、山形紅櫻桃、西西里開心果等特色奶油佐醬，讓每一圈都能玩出不同花樣。
4.crush！「手工現烤軟餅乾、9款司康」
圖片來源：crush
當甜點遇上飾品，會擦出什麼火花？vacanza與Ruby’s的複合概念店「crush！」空間裡，一邊是Ruby’s為這間店獨家研發的中山限定霜淇淋與每日手工現烤軟餅乾、9款司康；另一邊，則是vacanza的夏日飾品選品牆。
整體氛圍延續「From Oven to Your Heart」的初心，用香氣和甜味把步調放慢。你可以先在飾品牆前試戴一條新項鍊，再捧著軟餅乾去找陽光最好的角落；這裡不只是買東西或吃東西的地方，而是一個讓人暫停、調頻、重新呼吸的都市浪漫據點。
5.東京巴黎甜點「生甜甜圈」
如果你以為甜甜圈的柔軟已經到極限，那東京巴黎這次的 「生甜甜圈」 會讓你重新校正認知。這款甜點由日本師傅親授技術，再融合本地研發，選用北海道冬麥粉、48小時熟成與低溫發酵工序，最後高溫炸出外酥內Q的金黃外皮。內餡水潤得誇張，像麵團喝飽了水還能牢牢鎖住，咬下去彈力十足。
口味陣容多達8款，從北海道生乳、法式生布蕾、提拉米蘇，到玫瑰莓果、芋泥牛奶、萊姆牛奶，以及粉紅控專屬的草莓生乳與濃郁系純巧克力。不管你喜歡花香、果香、奶香還是巧克力香，這一輪「生甜甜圈」都能用柔嫩爆汁的方式，讓你的味蕾直接投降。
6.陳耀訓「巧克力甜甜圈」
知名糕點品牌「陳耀訓」這次不靠中秋蛋黃酥就能引爆甜點迷的心跳，而是悄悄推出了一款外表低調、實力驚人的巧克力甜甜圈。主打外酥內Q、巧克力香氣濃郁，剛上架就引發討論。陳耀訓選用巧克力風味麵糰，中間挖空呈現經典美式造型，外層炸至金黃酥脆，內層則巧妙以部分米粉取代麵粉，帶來濕潤彈牙的口感。最後再裹上一層甜度較低、顆粒介於砂糖與糖粉之間的甜菜根糖，入口香氣濃厚卻不膩口。雖然造型簡樸，卻是貨真價實的「低調系實力派」。
7.雪系町生ドーナツ「提拉米蘇雪福」
圖片來源：雪系町生ドーナツ
台北車站最近的甜點香氣，比月台上的咖啡香還要勾魂！「雪系町生ドーナツ」這回再度放大招，一口氣推出三款浮誇到像在開甜點時裝秀的新口味。首先是霸氣到沒在客氣的「焦糖布町」，直接把一整顆焦糖布丁搬上甜甜圈，香草布丁的奶香遇上焦糖的微苦，再配上如戚風般柔軟的生甜甜圈，甜而不膩、成熟又俏皮。
接著是用上義大利知名巧克力榛果醬的「金莎可可」，外層榛果可可醬香氣濃郁，還灑滿脆口杏仁角，每一口都是巧克力與堅果的雙重擁抱；壓軸「提拉米蘇雪福」則是與日本麵包大賽金獎大師橋爪謙典聯手，把提拉米蘇、大福和甜甜圈三合一，咖啡香、可可粉與Q彈麻糬皮的組合，根本是甜點控的夢境實體化。
主圖來源：造咖
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