吃得下、睡得飽 經濟部發表高齡友善成果
[NOWnews今日新聞] 因應台灣邁入超高齡社會，經濟部產業技術司今年於第2屆「高齡健康產業博覽會」設置高齡友善科技專館，集結金屬中心、工研院、紡織所及食品所四大法人，聯合發表25項聚焦長輩需求的創新成果，從口腔照護、智慧餐食、穿戴衣物到生理感測，讓長輩可以吃得下、穿得暖及睡得好。
吃得下、吞得好──從口腔到餐桌的貼心照護
金屬中心研發的「口腔照護暨吞嚥賦能智慧方案」，導入AI與非接觸檢測技術，從牙菌斑偵測、口腔清潔指引，到吞嚥訓練與遊戲化復健系統，全面守護長輩「好齒力」，提升自我照護意願；該技術已技轉予台朔重工及台塑生醫，並結合高露潔、北昕資訊資源串接長照機構應用。
另外，搭配食品所研發的「好咀嚼易吞嚥高齡友善餐食」，以專利製程軟化肉類、菇類等食材，讓軟質餐食可常溫保存與流通，達到「拆封即食」的便利效果。
穿得暖、不悶熱—機能紡織打造長輩冬季神器
傳統保暖衣物對長者常造成穿脫不便與行動受限，經濟部補助紡織所研發的「針織彈性電熱背心」，兼具輕量、溫控與彈性設計，貼身舒適又能自由調節溫度，讓長輩冬天活動不再像「包粽子」；目前技術已轉移至佰龍機械建立高階織布產線，並由三加毛衣生產製造。
延伸閱讀：台灣進入「高齡化社會」 高齡健康產業博覽會曝十大科技、服務
睡得安、夜間守護—非接觸式智慧睡眠偵測
工研院開發的「iSleePad智慧舒眠睡墊」，內建非接觸式雷達感測技術，無需貼片即可即時偵測心跳、呼吸與離床狀況，當異常發生可即時發送警示，有效守護夜間安全。已成功促成云泰創新科技與通路商展開合作，並在法人輔導下完成產品之試量產與驗證作業。
經濟部產業技術司郭肇中司長指出，本次專館展出不只是科技的成果發表，更是一場針對高齡生活實際問題所提供的系統性解方。技術司透過法人資源整合與產業鏈媒合，協助科技從實驗室走進社區與家庭，提升照護品質、落實健康老化。
技術司高齡友善科技專館本次挑出的25展品，除了以上項目外，還有包括助聽器、復健輔具、口腔照護設備以及認知訓練工具的創新科技，讓科技不再只是冰冷的機器，而是能夠看見、理解並照顧長輩的溫柔夥伴，讓長輩不但能自理生活，還能活得更有品質、更有互動感。