請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

鳥迷一定要去!毛茸茸療癒心樂園,東京小鳥咖啡

TRAVELER Luxe旅人誌

更新於 2019年11月14日11:35 • 發布於 2019年11月15日01:00 • text 李芷姍 / photo 周治平

童話般粉紅可愛的店內,到處是可愛到捶心肝的鸚鵡商品,牆上掛著鸚鵡插圖,玻璃櫥窗中阿蘇兒、高冠、牡丹等鸚鵡們自由飛翔,挨著頭窩成一團毛氈球打盹。

小鳥咖啡/東京/寵物咖啡館/鳥咖啡館/鸚鵡

在寵物咖啡風行多年的當下,鳥咖啡店異軍突起,成為療癒系咖啡的新寵兒,貓頭鷹、鸚鵡、文鳥在頭頂盤旋飛舞,營造輕飄飄又軟綿綿的萌點新樂園。

小鳥咖啡/東京/寵物咖啡館/鳥咖啡館/鸚鵡插畫/店內布置

店主川部志穗原本是個 OL,愛鸚鵡成癡的她兩年前開了這間主題咖啡店,沒想到可愛的鸚鵡們成為藝術家、甜點師傅等鳥迷的同心圓,各種圍繞鸚鵡的創作紛紛出爐。

小鳥咖啡/東京/寵物咖啡館/鳥咖啡館/鸚鵡/蛋糕

「店裡沒有廚師,我找來各領域的創作者,提供鳥兒相關資料和想法,其餘的就交給專家發揮創意。」川部說。

小鳥咖啡/東京/寵物咖啡館/鳥咖啡館/鸚鵡/蛋糕

大受歡迎的小鳥蛋糕就是最好的例子,五星飯店甜點房出身的井上主廚,把對鳥兒的愛情注入甜點中,喜歡吃豆苗的阿蘇兒,就做成豆乳口味的慕斯蛋糕,牡丹鸚鵡在莓果中加入藍紋起司,忠實重現鳥迷最愛的「鳥香」。兼顧細節及美味的設計,直讓鳥迷心花怒放。

小鳥咖啡/東京/寵物咖啡館/鳥咖啡館/鸚鵡/蛋糕

店裡常會看到獨行的顧客,點個套餐靜靜看著鳥兒櫥窗放空,茸毛之間自有無窮魅力,引人走入一如雪泥鴻爪的幸福軌跡。

延伸閱讀:

引爆少女小宇宙的彩虹冰棒!日本東京PALETAS Cafe結合網美風格推出水果、桃子麻糬等多種口味

加入 TRAVELER Luxe LINE好友

查看原始文章

更多美食相關文章

01

紅龍果產季到!農糧署傳授3大挑選心法

桃園電子報
02

台南人最懂的鮮甜滋味:6碗溫體牛肉湯帶你喝懂府城日常

旅讀
03

好看、方便又快熟!豆豉蒸午仔魚

iCook 愛料理
04

新竹新埔必吃「獨門鐵盒燜烤雞」!《食尚玩家》曾子余推薦「劉家莊燜雞」

食尚玩家
05

ABC Cooking Studio攜手三麗鷗布丁狗、大耳狗喜拿 打造夏日烘焙派對!台灣限定手作課程與萌系周邊登場

Zeek玩家誌
06

新竹必吃「隱身酒店超生猛日料」!《食尚玩家》納豆推薦「野海壽司」

食尚玩家
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...