登山控、夜景迷注意！前往台中太平區，登上酒桶山俯瞰台中市區
PHOTO CREDIT: 黃基峰
春天是品嘗枇杷的最好時機，離台中市區僅約半小時車程的太平區，是台灣的枇杷原鄉，此時造訪只見滿山遍野的金黃果粒，甚是壯麗。除了體驗少有的枇杷採果樂趣，還能盡情遠眺遼闊山景，一睹山嵐雲湧、霞光暮色。
PHOTO CREDIT: 黃基峰
↑ 成熟枇杷色澤略帶橙紅，果實飽滿，產季來到太平，常可見果實纍纍的場景。
現今我們吃到的甜美枇杷於日治時期引進台灣栽培，當時試了許多地方都宣告失敗，最終在台中市太平區的頭汴坑山區一帶栽種成功，為太平博得「枇杷故鄉」的美名。
太平區栽種枇杷面積達256公頃，其中又以頭汴坑休閒農業區的大湖桶一帶的規模最為驚人，所出產的枇杷果粒碩大，色澤橙紅，甜而多汁，被視為上品。
穿梭茂盛果樹 親享採果樂
PHOTO CREDIT: 黃基峰
↑ 滿山遍野的枇杷果樹沿著山坡層疊起伏，櫻花點綴其中，景色極為壯觀。
太平區因海拔高度適中，秋冬雨量少、日照足，土壤肥沃，適合枇杷生長。每年春季枇杷盛產時，在大湖桶的枇杷專區，可見滿山遍野的枇杷果樹。
雖然金黃果粒藏於保護袋中，但登上觀景涼亭由上往下望去，整個山頭層疊起伏、遼闊茂盛的果樹景觀，極其壯麗，教人讚嘆不已，襯托著盛開的鮮豔緋寒櫻，就是區內最美的限定風景。
由於枇杷果實嬌嫩，屬高經濟作物，鮮少有果園開放遊客自採，但在枇杷產季時造訪太平，便能預約報名參與當地農會舉辦的枇杷節活動，一享採果樂趣。
家族世代在太平為農的枇杷果園老闆湯上棋，領著我們走在低矮的枇杷樹欉中，現採現吃，果真是新鮮體驗。
他從果實的橙紅色澤判斷熟度，一邊叮嚀剝皮小祕訣，得倒抓枇杷，從底部往蒂頭一剝，就能將果皮完整剝下。除了採枇杷、品鮮果，來到太平，也能找到枇杷醋和枇杷蜜餞等加工產品，幸運的話，還會在果園巧遇農友正在製作枇杷蜜餞。
地址：台中市太平區長龍路四段8號（太平酒莊觀光果園）
遊玩生態島 DIY枇杷小歐包
PHOTO CREDIT: 黃基峰
↑ 從頭汴坑溪畔看磨仔墩故事島，可清楚看見溪水侵蝕島嶼沿岸後形成的層層地貌。
在前往大湖桶的路上，有一座被綠意環繞、兼具自然生態和環保教育的「磨仔墩故事島」。
這裡是被頭汴坑溪兩股河道包圍的獨立小島，因形似石磨，當地人稱「磨仔墩」，經島主馬自青刻意保護，至今仍可看到經由溪水侵蝕的地形與天然景觀。
馬自青同時運用島上得天獨厚的生態資源，以自然工法整頓島上環境，一手打造出讓孩子們親近自然的生態教育樂園。各種鳥類、蝴蝶和獨角仙都是小島上常出現的嬌客。
島上綠意盎然，其間點綴以在地取材、手工製作的兒童遊具，一旁就是頭汴坑溪，每到夏日便可親近沁涼溪水消暑。
PHOTO CREDIT: 黃基峰
↑ 將揉入枇杷蜜餞的麵糰送入柴燒窯中，體驗特別的DIY樂趣。
在枇杷產季時，故事島也會共襄盛舉推出DIY料理活動，今年研發出「枇杷小歐包」，將當地生產的枇杷蜜餞，揉入全麥麵糰中，再送入柴燒窯中烘烤。
剛出爐的小歐包麵皮外酥內軟，有天然麥香，還帶有枇杷的可口清甜滋味。
地址：台中市太平區長龍路二段242號
登上酒桶山 遠眺層疊山巒
PHOTO CREDIT: 黃基峰
↑ 酒桶山上視野遼闊，站在觀景台向前望去，中部各縣市的山頭一覽無遺。
滿足口腹之慾，繼續往山裡去，來到太平最著名的「酒桶山」，海拔高近一千公尺，擁有鳥瞰台中盆地的最佳視角，是太平區內3座小百岳之一。
這裡不僅可遠眺台中市區，更可一覽雲林、南投、彰化的層層山巒，有時甚至能遠望台灣海峽，是台中欣賞山景、雲海、夕陽及夜景的著名勝地。
在接近山頂處，也有數座景觀餐廳、民宿和露營地，方便上山旅客賞景、住宿。
PHOTO CREDIT: 洪學聰
↑ 酒桶山擁有豐富的自然生態，不僅能聽蛙鳴賞螢，還可見蝴蝶飛舞、老鷹翱翔。
法蝶藝術廚房店長洪學聰對當地生態很有研究，他說酒桶山位處大雪山支脈，大半屬於水源保護區，因此山林至今仍保有豐富的自然生態，不僅春末夏初可見大批螢火蟲，還有二十多種蛙類，以及品種繁多的貓頭鷹和蝴蝶等。
酒桶山也是鮮為人知的賞鷹之地，曾發現林鵰、大冠鷲、東方蜂鷹、鳳頭蒼鷹和遊隼等鷹種，在天空中不時可見老鷹展翅飛翔的場景。
地址：台中市太平區山田路長青巷26號
枇杷小檔案
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因果子狀似琵琶樂器而得名，每年3到4月為產季。由於生產過程繁瑣，果實嬌嫩昂貴，具有高經濟價值，因而獲得「黃金水果」和「水果仙子」的美名。
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