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帶殼海鮮藏致癌危機! 醫曝:塑膠微粒恐加速人體老化

中天電視台

更新於 03月16日21:29 • 發布於 03月10日04:10

南韓科學家研究顯示,塑膠微粒污染物可能是加速人體衰老的主要原因,這些物質會分解為奈米塑膠微粒,容易透過腸胃道、呼吸道甚至皮膚進入人體。急診醫學專科醫師張適恆強調,相較於可藉由排尿、排汗排除的塑化劑,塑膠微粒很難被排出體外,且會干擾腸內菌、惡化腸道環境。

醫師提醒,海洋中堆積的塑膠微粒會被海洋動物透過食物攝入,而這些微粒大多累積在消化道中。(圖/Photo AC)

張適恆在其YouTube頻道表示,該研究在小鼠實驗中發現,塑膠微粒會進入脂肪組織,產生「脂肪生成不良症」,進而加速老化現象。研究也發現,腸躁症患者糞便中的塑膠微粒濃度較高,而肝硬化患者的肝臟組織、心血管疾病患者的血栓,以及心、肺、性腺、腎臟、關節、骨髓、大腦等器官的塑膠微粒濃度越高,人體衰老速度就越快。

張適恆特別提醒,海洋中堆積的塑膠微粒會被海洋動物透過食物攝入,而這些微粒大多累積在消化道中。他指出,帶殼海鮮最容易含有大量塑膠微粒,例如文蛤、牡蠣、淡菜等,因為民眾食用時會連同消化道一起吃下。相較之下,魚類通常會先去除內臟,較不易吃進塑膠微粒,因此建議民眾吃海鮮應以魚類為主,且選擇食物鏈底層的小魚。

帶殼海鮮最容易含有大量塑膠微粒,例如文蛤、牡蠣、淡菜等。(示意圖/Pixabay)

張適恆也提供遠離塑膠微粒的方法,包括過濾飲用水,因為塑膠微粒大多經由飲食進入身體,飲用水更佔大部分,民眾可選擇使用濾水壺等簡易設備,能過濾掉90%以上的塑膠微粒。此外,保持地板清潔也很重要,因為家中灰塵含有塑膠微粒,人會因此吸入肺部,塑膠微粒在肺中會分解為更小粒子,甚至進入器官和大腦。

他也建議避免使用塑膠包裝,因為塑膠包裝不只會滲漏塑化劑,更容易脫落塑膠微粒。使用塑膠容器時,不要直接加熱,能裝冷的食物就別裝熱的,最好自備耐熱容器。張適恆表示,塑膠微粒會刺激細胞甚至刺激基因,進而危害人體健康,民眾應採取預防措施降低吃進塑膠微粒的風險,減少罹癌風險。

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