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中聯致癌油流入高雄校園!教育局急清查 13校營養午餐中鏢名單曝光 

太報

更新於 07月15日09:03 • 發布於 07月15日08:28 • 施書瑜
受到中聯油脂問題油品事件波及,高雄13校團膳業者曾使用疑慮油品。資料照。廖瑞祥攝

中聯致癌油燒進高雄校園午餐,高市府教育局配合衛生局清查發現,供應13所學校(園)的團膳業者曾使用疑慮油品,已要求全面停止使用、下架封存,未再提供學生食用。教育局強調,開學前將會同衛生局再次稽查校園午餐油品,並要求業者逐批提出檢驗合格報告,確保校園食安。

中聯油品事件延燒,高雄市教育局今日說明校園午餐處置情形表示,接獲衛生局通知後,立即掌握問題油品流向,並配合清查學校午餐供應情形。依衛生福利部食品藥物管理署及高雄市衛生局公布資訊,佳琪食品曾使用疑慮油品,供應本市13所學校(園)。

教育局表示,受影響學校包括明義國小、屏山國小(含附幼)、勝利國小(含附幼)、新上國小(含附幼)、福山國小、鎮昌國小(含附幼)、前金國小、前金幼兒園、楠梓國小、左營高中、裕誠幼兒園、私立新光高中及私立正義高中。

教育局指出,已要求相關學校及團膳業者立即停止使用問題油品,全面預防性下架、回收及封存,並向家長說明處置措施,經衛生局逐校查核,相關問題油品及產品均已完成下架、清點與封存,未再提供學生食用。

教育局表示,將持續依食品藥物管理署及衛生局公布的最新資訊,要求各校每日盤點廚房及庫房油品,凡屬公告的中聯油品相關產品,不論批號,一律採預防性下架回收,落實校園午餐自主食安管理。

教育局進一步指出,為確保新學期校園午餐安全,已要求供餐業者針對相關油品逐批提出檢驗合格報告,經學校確認安全無虞後才能使用;若遇重大食安事件,經主管機關認定為高風險食材,也須主動提出同類食材檢驗合格證明。

教育局於開學前將會同衛生局再次稽查各校午餐供應油品,督導學校及團膳業者落實食材溯源、進貨驗收及食品安全管理,若違反契約規定,將依約扣款、罰款,情節重大者不排除終止契約。

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