中聯問題油風暴擴大 累計下架逾七萬公斤

記者楊文琳、徐義雄／台中報導

中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘（BaP）」事件持續追查，台中市食安處十五日公布兩批預防性下架產品全國第二層下游業者名單，同步更新台中市第三層以下受影響業者名單、問題油品下架回收量及跨局處稽查進度。食安處表示，截至十五日，問題油品及預防性下架產品累計下架回收七萬一00四公斤；市府含食安處在內，跨局處累計查核市場、賣場、夜市、餐飲、食品製造及販售業者一二六0家次，確認相關產品均已下架，追蹤回收及末端清查進度。

食安處說明，中聯油脂四月至六月共生產二十九批大豆沙拉油，目前累計已有五批檢出「苯駢芘（BaP）」超標，另有三批尚未出貨，維護民眾食安，市府要求其餘二十一批產品納入預防性下架範圍外，依中央及業者提供資料，逐批比對產品品項、批號及流向陸續公布受影響產品資訊，讓各轄管衛生機關及下游業者據以辦理追查、下架及回收。

十五日首先公布兩批預防性下架批號，分別為中聯大豆沙拉油三一四-一一五0五一八及三一四-一一五0六一七，相關衍生產品包括福壽十七項、五十五個批號及福懋六項、十一個批號。經比對業者資料，第一批預防性下架產品全國第二層下游業者為福壽三四二家、福懋七十八家；第二批預防性下架產品全國第二層下游業者為福壽五家、福懋二十四家。相關名單已提供各轄管衛生機關持續追查，要求業者配合下架回收及後續查核。

市府持續更新台中市第三層以下受影響業者名單，十五日新增十二家，累計一四二家餐飲、加工等食品業者曾進貨或使用相關油品，要求停止使用並完成下架。食安處指出，第三層名單將依業者回報、中央資訊及現場查核結果持續滾動更新，如再確認新增流向，持續對外公布。

食安處指出，市府平時依食品安全相關法規、食藥署年度專案及風險程度辦理工廠稽查與抽驗，去年前往中聯油脂稽查三次，其中一次並會同食藥署辦理，查核內容包括生產紀錄、檢驗報告等文件。相關案件目前已由台中地檢署依法偵辦中，市府將持續配合調查，提供所需資料，協助釐清事實。