食藥署公布中聯問題油品受災下游業者 累計1006家
(中央社記者沈佩瑤台北15日電)食藥署公布中聯油脂案回收最新進度,截至今天上午11時,5批檢出苯駢芘超標問題油品,已下架1661.6公噸,影響1006家下游業者,如瓦城、點點心等;其餘批數預防性下架共計6020.6公噸。
中聯油脂4至6月共計製造29批油品,其中有3批未出貨,經衛生福利部食品藥物管理署檢驗結果符合規定、21批檢驗中;另有5批則是下游業者已檢出不合格,相關上下游產品均全面強制下架,這5批共出貨5756.7公噸。
中聯5批問題油品批號為315-1150404、313-1150512、314-1150410、315-1150510、318-1150406。
食藥署設置「中聯油脂案專區」,每天更新相關進度。截至今天上午11時,5批不合格油品已回收1661.6公噸;其餘批預防性下架共計6020.6公噸。
專區同步公布福壽、福懋、泰山油品下游業者,使用到問題批號的相關店家,洋洋灑灑共51頁名單,列出從基隆到澎湖共1006家,知名業者包括先前陸續公布過的「好樂迪、聯華食品、瓦城、晶華酒店、貳樓、點點心、時時香、忠青商行、樂雅樂、鬍鬚張」等。
衛福部長石崇良上午受訪表示,目前正在持續調查了解問題來源,除了原料的因素,主要應該還有製程問題,包括脫酸、脫色、脫臭,溫度變化也可能引起濃度上升,最終報告還是要由專家確認,才正式對外公布。(編輯:林恕暉)1150715