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高雄名店「劉江便當」分店悄改名 總店:親戚獨立經營

華視新聞

更新於 2025年03月05日19:46 • 發布於 2025年03月03日10:39 • 華視

高雄「劉江便當」是超過40年的老字號便當店,招牌炸雞腿飯,裹粉炸得入味,厚實份量堪比臉還大,從早期45元賣到現在漲到90元至95元,深受饕客喜愛,在高雄就有五間店。不過最近有其中一間分店,位在三民區的鼎山店被發現改名成「劉便當」,業者說現在東西都各做各的,口味可能有點不同。而總店則回應,因為發票開立問題,因此經過討論,親戚才選擇更名獨立經營,國稅局了解後,則表示鼎山店是在規範內,目前沒有逃稅問題。

雞腿攤平裹粉,炸成酥脆的金黃色,厚實份量,大小堪比臉還大,高雄知名劉江便當是老字號便當店,還是一樣的招牌炸雞腿,但是這間鼎山店,外觀已經改變,劉江的「江」字塗黑,變成劉便當。記者VS.民眾說:「(你一直都覺得口味一模一樣),差不多就那樣,老高雄人都是吃劉江,好像總店的比較好吃一點吧。」

劉便當鼎山店業者說:「東西我們都是各做各的,可是大部分東西都是一樣的,口味上可能會有一點點的不一樣,我們有經過討論之後(改名)。」強調東西各做各的,口味可能有些許不同。

其實劉江便當,創始店位於林森路,隨後拓展出多間分店,物價飛漲,有網友分享,早期曾吃過45元的招牌飯,如今已調漲成了90元到95元,而曾是多間分店其中的鼎山店,如今改名,總店業者說,是親戚要獨立經營。

劉江便當創始總店業者說:「孩子就做過了,就可以獨立了,用我們的名字(劉江)就是要照開發票。」總店回應,因為開立發票問題,經過討論後,鼎山店才會更名獨立經營,現階段是開立收據給消費者,兩間店品項也不太一樣。

而國稅局則說,經財政部核定屬營業性質特殊的營業人,包含豆漿店、自助餐店、便當店等,可以不受銷售額達20萬元,需使用統一發票的限制,除非是以連鎖或加盟方式經營等,而鼎山店經過調查,屬於規範內,因此沒有逃稅問題。

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