跨海峽文化交流！台桂茶文化盛宴苗栗溫馨登場

【勁報記者杜忠聰/苗栗報導】114 年 10 月 12 日，一場連接兩岸的文化盛會在苗栗市玉華里活動中心溫馨展開。由文化部「社造多元協力跨域共創補助計畫」支持的「台桂二地居 - 新住民培力交流計畫」成果發表會在此舉行，廣西「桂林油茶」、苗栗「貓裏紅茶」及客家「擂茶」「酸柑茶」齊聚，上演精彩茶文化對話，既展現計畫一年成果，更以新住民母女兩代情，為在地文化交流注入溫度。
「台桂二地居」計畫團隊頗具特色，由廣西桂林新住民母親張艷君、蔣萌、唐慈燕，與就讀台灣頂尖大學的第二代女兒蕭依蘋、鄭棋云、林唐瑩組成。團隊以「茶文化」為媒介，透過社區產業培力與文化交流，深化新住民與在地社群連結，同時提升新二代文化自信與本土認同。
活動現場茶香彌漫，氣氛熱絡。苗栗市長余文忠特地出席致詞，他表示：「今日不僅品到茶香，更嘗到文化融合的美好。感謝團隊用心，將家鄉文化帶來苗栗，還與貓裏紅茶、客家擂茶巧妙結合，為苗栗地方創生帶來新活力與視角，這正是多元共榮的理想景象。」
苗栗縣政府新住民服務科長徐桂媚也動情感慨：「這個計畫是新住民賦權與文化傳承的典範。看到母親與女兒們自信分享文化與故事，充滿能量，她們的努力證明新住民不只是台灣社會一份子，更是推動文化創新的重要力量。」苗栗市民代表梁嬌雪則笑談：「活動聚集眾多鄉親，不分你我品茶聊天，這是社區營造最美風景！團隊讓社區凝聚力更強，也讓大家更理解欣賞彼此文化。」
活動核心亮點是四種特色茶文化展演。團隊第二代、政治大學財務管理碩士班的鄭棋云率先帶來桂林油茶，她分享：「桂林油茶不只是鹹香茶飲，更是『暖心暖胃』的待客之道。以茶葉、花生、米粒、薑在油鍋反覆捶打熬煮，入口有溫暖堅果香，每一口都是人情味與鄉愁。」
接著，蔣萌茶藝師優雅泡製「貓裏紅茶」，她說：「貓裏紅茶是苗栗驕傲，茶湯溫潤醇厚，帶獨特蜜香與果香。透過計畫，我們盼將桂林媽媽們的熱情，如這杯紅茶般融入苗栗，讓更多人認識我們、愛上苗栗好茶。」
劉秀英茶藝師展示的「酸柑茶」引來在場民眾稱奇，她介紹：「酸柑茶是客家人的智慧結晶，將虎頭柑挖空，填入茶葉與草本植物，經九蒸九曬繁複工序製成。不僅風味獨特，有陳皮與茶葉的甘醇，更是保健身體的傳統良方。」
最後，客家擂茶傳承人徐幸榆茶藝師帶來充滿活力的擂茶體驗，她解釋：「客家擂茶是『食茶』而非僅喝茶，將茶葉、花生、芝麻等穀物擂磨成漿，沖入熱水，既能解渴又能飽腹，充分體現客家人勤儉、好客與分享的精神。」
整場活動在熱絡交流與品茗中圓滿落幕。「台桂二地居」計畫不僅讓新住民文化在台灣落地生根，更憑藉母女文化傳承與跨文化對話，為台灣多元文化寫下溫暖動人的新篇章。
「台桂二地居」計畫以茶文化為紐帶，搭建兩岸交流橋樑。新住民母女攜手，讓異地文化與在地文化碰撞融合，既賦能新住民，也豐富台灣文化生態。這種基於民間的溫情交流，不僅增強社群凝聚力，更為兩岸基層文化互動提供了可借鑒的生動範例。