明明有在重訓卻瘦不下來?專家解析「增肌不減脂」的6大盲點 | Women's Health
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精神變好、肌力提升、肌肉量增加,這些都是你在健身房訓練開始見效的正面指標。但如果你的目標是減脂,卻遲遲看不到變化,就算你已經很努力,還是難免讓人感到挫折。
這也是肌力教練兼營養師 Denvyr Tyler 經常遇到的情況。不過她也強調,「減脂」和「減重」其實是兩件不同的事。「體重下降可能同時包含肌肉、水分,甚至骨質的流失,」她在影片中這樣說。換句話說,體重數字並不能完整反映你身體的實際變化。
過度專注於體重數字,反而可能適得其反。「這會讓人壓力上升、代謝變慢,甚至影響飢餓與飽足相關的荷爾蒙,」她指出。
相較之下,Tyler 建議把重心放在能長期維持的習慣上,讓肌肉成長與脂肪減少同步發生。
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為什麼你在長肌肉,卻沒有減掉脂肪?
1. 有氧做太多,反而讓你更容易餓
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在重量訓練之外再增加有氧運動,可能會提高食慾,讓你在不知不覺中吃得更多。
想要減脂,通常需要維持輕微的熱量赤字——也就是長期消耗略多於攝取。如果食慾增加抵銷了這個赤字,進展自然會停滯。
「我通常建議一週安排1到最多3天的有氧搭配重訓,」Tyler 說。「如果你做了大量跑步或高強度訓練,身體可能只是試圖確保你攝取足夠能量來恢復。」
當然,有氧對整體健康仍然重要,關鍵在於平衡,而不是把它當成唯一的減脂工具。
2. 你沒有做到漸進式超負荷
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肌肉在身體組成重塑中扮演關鍵角色。「它讓你變得更強壯、更有體能,也更有行動能力,」Tyler 表示。
但想持續增肌,訓練強度必須逐步提高——不論是增加重量、次數或訓練頻率,這就是所謂的漸進式超負荷。
當你訓練時,會對肌肉造成壓力,身體會透過修復與強化來適應,讓下次能更輕鬆應對。如果沒有持續提高刺激,身體就沒有理由再進步。
增肌也能間接幫助減脂,因為它會提高恢復時的能量消耗,並改善身體利用與儲存能量的方式。
「如果你每週都做一樣的訓練、用一樣的重量,進步最終一定會停滯,」Tyler 說。循序漸進的訓練計畫是關鍵。
3. 健身房外的活動量太低
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如果你大部分時間都坐著,例如長時間在辦公桌前工作,整體活動量可能比你想像中更低。
這時就要注意NEAT(非運動性活動產熱)。它包含所有非正式運動的日常活動,例如走路、做家事、爬樓梯,甚至小動作。
NEAT 往往佔每日總能量消耗(TDEE)的很大比例,有時甚至超過正式運動。提升 NEAT,有助於在一天中自然增加消耗,進而支持減脂。
「不需要一次做很多,」Tyler 說。「像是早上、午餐後或晚上各走10分鐘,累積起來就很可觀。」
4. 你期待變化來得太快
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身體組成重塑需要時間。「試著以三個月為一個觀察週期,」Tyler 建議。「這樣才有足夠時間建立習慣、看到進步,也更容易維持動力。」
研究與文獻也指出,像是脂肪下降與瘦體重增加這類顯著變化,通常需要8到12週甚至更長時間才會出現。
關鍵在於持續性。進步不一定是線性的,但長期累積的小改變才是真正驅動成果的因素。
5. 不知不覺吃進熱量盈餘
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如果攝取的能量超過身體需求,即使規律訓練,也很難減脂。
原因可能很多,例如訓練量增加導致食慾上升,加上睡眠不足,情況會更加明顯。
「睡眠非常關鍵,」Tyler 說。「盡量確保至少7小時。如果低於6小時又進行高強度訓練,食慾會上升,恢復也會變差。」
如果無法穩定長時間睡眠,例如新手爸媽或輪班族,可以優先優化可控因素:短暫午睡、維持涼爽與昏暗的睡眠環境,以及固定的放鬆儀式,都有助於恢復與精力。
6. 忽略營養素比例(macros)
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即使總熱量控制得當,三大營養素的比例仍然很重要,特別是蛋白質。蛋白質有助於肌肉修復與成長,也能延長飽足感。
「高蛋白飲食與更理想的身體組成結果之間,有穩定的關聯性,」Tyler 表示。她建議可以先以每日至少100克為起點,再依體重與活動量調整。常見建議為每公斤體重約1.6至2.2克。
簡單做法是:每餐先確保蛋白質來源,再搭配碳水化合物與脂肪,讓飲食更均衡。
重點總結
長肌肉卻沒有減脂,並不代表你做錯了什麼,往往只是時間、平衡與持續性的問題。
與其追求快速改變,不如專注在能長期維持的習慣——重量訓練、足夠蛋白質、日常活動量,以及充足休息。
這些才是讓身體組成穩定改變的關鍵。
Women's Health美力圈SAY
長肌肉卻沒有減脂,並不代表你做錯了什麼,往往只是時間、平衡與持續性的問題。與其追求快速改變,不如專注在能長期維持的習慣——重量訓練、足夠蛋白質、日常活動量,以及充足休息。
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