30年間二度被貓咪救贖！現在用八寶粥的心法做貓食，前泰山董座詹岳霖：這是我的重生
30多年前，一隻流浪白貓，在異鄉撫平他失戀的傷；30多年後，幾隻貓，再次把他從商場失意中拉起。前泰山董事長詹岳霖，走過百億企業的高峰與經營權紛擾，卻在離開之後，找到更純粹的人生方向。他用做八寶粥的食品思惟，重新打造貓咪主食品牌，也在一次次餵食與陪伴中，重新定義「活著的意義」。
兩段與貓咪的緣分，讓年屆耳順之年的詹岳霖，二度嚐到生命重燃希望的悸動。
詹岳霖創立寵物貓食品牌「愛貓一生」，採用「D2C模式」核心，省去傳統通路層層分潤，直接由工廠出貨到消費者手中。4月14日，愛貓一生籌備兩年多的貓咪食品首次出貨，禮盒與嚐鮮組合近千筆訂單，全數順利出貨；他們也即刻收到回饋，包括貓咪愛吃、挑嘴也愛吃、份量扎實、口味多選、品質好、包裝有質感……。
詹岳霖緊繃數日，總算鬆了一口氣。在商品出貨前，《遠見》造訪愛貓一生位於台北市的辦公室，20多坪的空間裡，第一個出來迎賓的是詹岳霖其中一隻小黑貓，叫做「黑豹」，同時，另一隻黑色緬因貓「吉祥」慵懶地趴臥貓跳台，而公司代言貓「My queen」則外派到剛開幕的屏東食品工廠工作了。
詹岳霖與愛貓「吉祥」。蘇義傑攝
一隻異鄉的異瞳白貓，詹岳霖的「貓奴」啟蒙
詹岳霖一邊用公司的鮮食杯產品餵食黑豹，一邊回想他的第一隻貓，是在美國求學畢業時遇到的，「那時候我剛跟女友分手，其實沒什麼精神，有一天在家門外和朋友聊天，一隻白貓突然跑來蹭我的腳，」雖然情場沒有好結果，他憶起這段往事，聊到那隻貓咪，音調瞬間拉升，笑顏逐開。
「我印象很深刻，小白貓是異瞳，一藍一綠，還跟著我回家，就和我一起生活了。」詹岳霖兒時只有養過狗，對飼養貓咪一無所知，結果，附在貓咪身上的跳蚤在房間裡逃竄，他趕緊跑到超市購買寵物專用除蚤藥劑；起初，沒注重貓咪餐食，甚至出外遛貓，還被美國人上了一課，「我是一點一滴惡補養貓知識的。」
養了不久，詹岳霖輾轉赴日求學，貓咪沒有通過嚴格的檢疫難關，只好送養。雖然養貓經驗不長，仍讓他直呼：「他補上我內心的空虛！」
30多年後，詹岳霖又因為泰山經營權之爭感到疲乏，「我一直都沒有感覺滿足！」他坦言，以前壓力很大，要關注財報、損益、配息，泰山在台灣、中國都有事業群，經營面又相當複雜，沒有一刻閒下來。
所以，當他離開這間年收百億的食品大廠時，他感到無比自由。
後來，詹岳霖擔任業師，和創業的初心者分享經驗。疫情期間一場聚會，他遇到台灣遠洋漁業巨頭「隆順集團」總經理王志遠，「我問他，抓那麼多魚，為什麼不做貓咪罐頭？國外已經有D2C的案例，如果寵物食品從原料到生產，這條價值鏈利潤的結構一定可以重新分配。」
這兩位董、總級的貓奴一拍即合，決定投入創業，愛貓一生便應運而生。
台灣遠洋漁業巨頭「隆順集團」總經理王志遠（右3）與詹岳霖（右2）一拍即合。黃菁慧攝
敏銳的商業嗅覺！百億董座看準百億貓食市場
詹岳霖說，成立新品牌的過程中，他有一個很清楚的願力，「我希望把上半輩子在食品產業累積的經驗，重新整合並實踐在全新的領域，」他早已觀察到寵物產業持續成長，仍有許多需求沒被滿足。
尤其是貓咪食品，一年的經濟規模已經衝到新台幣136億元。
王志遠從產業角度補充布局貓食市場的野心，雖然工廠目前產能只開出約兩成，但已預留擴充空間，未來可望放大至2到4倍，首年營收目標2億元，後續當然會擴大規模，而隆順漁業的水產供應鏈優勢，可以借此轉化為高附加價值產品。
4月1日，愛貓一生的食品工廠在屏東農業科技園區工廠揭幕，農業部部長陳駿季出席活動，點出關鍵數據，全台寵物登記數已超過320萬，其中貓咪約174萬隻，不僅持續攀升，更已超越狗狗的成長動能；甚至，去年新生兒僅約10萬人，寵物登記數卻達25萬隻，差距愈拉愈大。
4月1日，愛貓一生的食品工廠在屏東農業科技園區工廠揭幕。黃菁慧攝
押注一輩子的功夫，用做八寶粥的思惟做貓食
市場規模和飼主需求擺在那邊，如果沒有做出好品質，也難以搶食。因此，擁有30多年罐頭生產經驗的詹岳霖，用做八寶粥的思惟生產貓咪食品，嚴謹程度可見一斑。
首先，愛貓一生與食品工業發展研究所合作，研發原料與口味，還找來110隻貓咪作為試吃員，「這些試吃員的結果是90%的魚肉都會吃，雞肉則是80%。」詹岳霖說。
確認罐頭原料與作法，跟著詹岳霖的腳步，走上工廠二樓，透過玻璃窗俯瞰整條產線。他邊走邊解說，原料都是整隻雞或魚，進入機器後，先骨肉分離，再送入攪拌桶，加入鷹嘴豆、洋車前子與自家萃取的雞油，全都依照國際標準調配，接著，填充機以每小時4000杯的速度，製作主食杯。
真正的關鍵在後段，肉品充填到罐頭還沒結束，詹岳霖指向後方的殺菌鍋與檢測區，產品經過高溫殺菌後，還要通過X光機、重量檢測機，最終進入人工品質控管流程，實驗室會同步檢測針對李斯特菌、沙門氏菌與重金屬，確認安全無虞才會放行。
「最後，產品進入倉庫，與後端物流系統串接只要早上11點前下單，隔天就能送到消費者手中。」詹岳霖非常強調作業效率。
產品經過高溫殺菌後，還要通過X光機、重量檢測機，最終進入人工品質控管流程。黃菁慧攝
做食品對詹岳霖來說是易如反掌，但創業過程中，數位行銷與電子商務就讓他苦惱一番，「我是『老三台』的時代，過去通路與媒體單純集中，所以剛開始我連電商的執行都不懂，」他說，現在的電商環境高度分散，從SEO、GEO到AEO，每一種方法都在競爭注意力，成效完全取決於內容與策略的精準度。
但，在新創公司，每一個決策都必須自己承擔，每一步都沒有標準答案，為了完成D2C的營運模式，他漸漸學成。
也不過幾年前，詹岳霖肩負一家年收百億食品大廠的未來；如今，他跨出舒適圈做新創，秀出電腦裡排得滿滿的時程進度表，「所有事情都要追本溯源，很忙，但我忙得很開心。」
詹岳霖說，他在泰山工作期間總會問自己「人活著的目的是什麼？」如今，在50歲的下半段，他成立貓食新創並找到人生目的，「這是我的重生。」
黑豹開心享用鮮食杯。蘇義傑攝