【食聞】該怎麼吃才能睡得更好？營養師教你一夜好眠的5個關鍵！

撰文＝食力企劃

現代人每天面對的壓力很多，長時間累積可能會造成慢性疲勞，也會影響身體健康與情緒。醫學研究指出，在良好且有效率的睡眠之中，大腦及身體可修復受損的組織、幫助記憶的形成及維持健康狀態。睡覺的時候，人體可以完全的放鬆、舒緩緊繃的神經及身體的肌肉。

根據台灣睡眠醫學學會2019年調查，全台慢性失眠症盛行率為10.7％。影響睡眠的因子，除了各種生活壓力，工作時間過長、睡前使用3C產品、無法有規律且固定的睡眠時間、飲食習慣不佳、菸酒使用習慣、含咖啡因食物攝取過量都有可能影響睡眠品質。

除了上述原因，隨著年齡增長，人體的睡眠結構也會出現變化。失眠的比例，也隨著年紀增加而有變多的趨勢。通常會有以下情形：睡眠時間提前且會早醒、整體睡眠時間縮短、深睡期比例下降，以及睡眠中斷頻率加等現象。

想要一夜好眠，營養師教你這5關鍵！

充足的睡眠能幫助人們避免疾病、增進免疫力，並且促進心理健康。美國國家睡眠基金會建議，18～64歲的成人、每日應睡足7～9個小時，才能維持健康的生活型態。食力特派營養師分享，這5點要訣協助各位好眠：

• 睡前避免攝取茶葉、咖啡、酒精及抽菸等興奮性物質。
• 適當補充富含GABA的食材與補給品。
• 規律且固定的睡眠時間、規律且均衡的飲食、保持良好運動習慣，有助於腦部維持生理時鐘。
• 建立良好睡眠環境：調整燈光（避免光亮)、避免噪音、適當的環境溫度等都有助於提升睡眠品質。
• 睡前避免過度使用3C產品。

良好的睡眠可以協助我們消除疲勞、恢復體力、增強免疫力、促進發育、延緩衰老，還能讓我們保持好心情，可說是好處多多。

協助優質睡眠的神經傳導物質：GABA

GABA（γ-氨基丁酸）是一種大腦內的重要神經傳導物質，屬於胺基酸的一種，主要功能為放鬆與調節神經。研究指出，人體在深層睡眠時，腦內的GABA含量會提升，是能夠協助人體達到優質睡眠的重要神經傳導物質。

日常可從天然食材或保健食品中適量補充GABA

也有研究顯示，GABA有助於調節血壓、幫助大腦放鬆，當神經過度興奮造成緊張、焦慮、憂鬱、失眠等症狀時，GABA能適時調節，緩和情緒刺激所造成的不安、緊張感，使身心狀態更加平和與舒緩。GABA存在於天然的食材中，例如：糙米、味噌、納豆、紅麴、青椒、南瓜⋯⋯等，也能透過保健食品來補充。

夜間代謝專家——Simply「新普利超濃代謝夜酵素EX」，除了添加200%濃度必需胺基酸，搭配專利LeptiCore成分，提升夜間代謝，搭配好眠成分GABA，幫助舒緩身心、使睡眠品質更穩定。更嚴選了無農藥栽培的222種草本植物、穀物、蔬菜、水果、豆類、海草等蔬果酵素，不僅好眠、也利用睡眠時間加強代謝。曾榮獲世界品質評鑑大獎，品質保證、食用更安心。

Simply「新普利超濃代謝夜酵素EX」，搭配專利LeptiCore成分以及好眠成分GABA，提升夜間代謝，幫助舒緩身心、使睡眠品質更穩定。（圖片來源：新普利）

食力讀者試吃好評回饋

錠狀攜帶好方便、穩定睡眠、代謝提升感受度高

2020年10～11月食力「食驗室」活動開放「新普利超濃代謝夜酵素EX」試吃體驗活動，在滿分為10分的評分項目中，「食用方便」與「睡眠品質」分別獲得平均9.0與8.3的好評。

體驗者表示「以前在覺得在累的時候，反而會睡不好，當試著吃這款夜酵素，一天二天覺得的確在睡覺品質上，感覺有不一樣的差異，看著自己的數位手錶，原來在品質上，是真的有更好，很特別的經驗」、「濃縮錠狀很方便食用，也沒有液態酵素般的強烈味道與酸感」、「本來半夜很容易醒來，但連續吃了這個四天以後已經可以一覺到天亮，上班也比較有精神」。方便好攜帶、沒有令人難以下嚥的味道，是大部分使用者的正向感受。持續食用幾天後，有助於改善原有睡眠狀態是多數體驗者的真實回饋。

也有許多體驗者表示：「自從服用後每天都會固定排便，有別於市面上的其他酵素產品，這款產品促進代謝能力不錯，而且他不會讓肚子絞痛這點讓我十分滿意！」、「吃了將近一週後，半夜醒來的情況減少，感覺睡眠品質變好，早上起來精神也變好了，上廁所也感覺順暢許多，而且每天只要睡前兩顆非常方便食用，吃完後應該會持續購買。」除了穩定睡眠品質，有助於促進代謝，也是消費者認為會持續回購的關鍵之一。

營養師也建議，平常也能適當補充維生素B6，這是大腦製造GABA的重要輔助物質，對於安定睡眠與情緒也有一定的幫助。也提醒若為嚴重失眠的症狀，應先至專業醫療機構就診，釐清失眠原因、搭配輔助品一同改善，才能真正解決惱人的失眠問題。

【本文由新普利酵素專案委託製作】

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