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旅遊

屏東竹田碾米廠變身!成為風靡 IG 的玻璃咖啡館

Taipei Walker

發布於 2019年10月29日08:16

時序拉回3年前,主理人Paul 與其團隊在結束位於勝利星村的「大和咖啡館」進駐計畫之後,因需另闢更大型的烘豆空間,便獨排眾議、跌破眾人眼鏡將竹田車站旁這幢將近60年歷史、早已棄置多時的德興碾米廠,作為延續大和品牌咖啡的新據點「大和頓物所」。

★大和頓物所

坐落於擁有百年歷史的竹田車站旁,大和頓物所自開幕以來,便以極具穿透性的玻璃屋引人注目,即使不刻意宣傳,令人讚嘆的美感空間仍然在口耳相傳之下吸引許多遊客專程造訪,久而久之逐漸成為屏東人引以為傲的在地老屋咖啡。

時序拉回3年前,主理人Paul 與其團隊在結束位於勝利星村的「大和咖啡館」進駐計畫之後,因需另闢更大型的烘豆空間,便獨排眾議、跌破眾人眼鏡將竹田車站旁這幢將近60年歷史、早已棄置多時的德興碾米廠,作為延續大和品牌咖啡的新據點。外觀看上去仍像極一處殘破倉庫的大和頓物所,推開門卻是別有洞天,些微光線穿透進來,斑駁老牆與植栽綠意襯著玻璃屋,交織出自然流動的空氣感,愜意至極。

「大自然就是最好的設計師!」Paul 娓娓道來當初是如何以這個理念與設計團隊激盪想法,他們在保留碾米廠的鋼架結構、紅磚牆之餘,因考量到採光與舒適度,便決定採用透明玻璃打造咖啡館,並騰出空間種樹、任由植物恣意生長,創造出與大自然緊密結合的生活感場域。除了善待老屋空間,大和團隊也持續精進咖啡品牌,店內除了設置大型烘豆室、供應自家烘焙咖啡,也不定期開設教學課程,不僅僅是讓美學真實發生,更將精品咖啡帶進在地人的生活,使整體空間充分展現「建築、美學、設計質感與精品咖啡」的大和精神。延續這股品牌意念,坐落於屏東車站前的 」大和旅社」,目前正由 Paul 與其團隊如火如荼進行老屋重生計畫,在盡力保存老房子的風貌之際、融入些許現代感設計,將3層樓的空間打造成一家擁有咖啡館與 20 間房的旅宿,預計最快年底跟大家見面,屆時勢必帶動屏東新一波的老屋熱潮,令人期待!

抹茶栗子磅蛋糕105元(前)/與屏東在地店家合作的日式風味甜點。頓物所特調(熱)130元(右後)/結合手炒麵茶的特色風味咖啡飲品。冰搖蜂蜜檸檬咖啡130元(左後)/使用屏東在地檸檬,清香蜂蜜回韻在喉頭,令人喜愛。

燻雞鹹派170元/放入整塊馬鈴薯切片,口感紮實。

【店家資訊】

地址:屏東縣竹田鄉豐明路26號

電話:(08)771-2822

延伸閱讀:屏東人IG瘋狂打卡中!年度最夯話題「11間屏東打卡美食」一定要手刀跟上,沒打過卡真的別說你來過屏東。

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