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腸道變差元凶曝光!專家點名「3食物」超意外 優格也上榜

常春月刊

更新於 04月22日01:10 • 發布於 04月22日01:30

原本以為對身體好的食物,積極攝取之後,卻有可能反而成為讓腸道環境惡化的原因。明明已經很注意了,卻掉進陷阱,這種情況誰都想避免吧。なつめももこ說明,關於可能讓腸道環境變差的食物重點。

1、無油食品

標榜「無油」、「零脂肪」、「低脂」的食品,看起來像是減肥的好幫手,讓人很有吸引力吧?確實,攝取過多脂肪需要注意。但如果過度限制脂肪,反而可能對腸道環境產生負面影響。脂肪具有讓腸道運動順暢的作用,也能幫助糞便更容易排出。如果脂肪攝取過度不足,可能會讓糞便變硬,進而導致便秘。

對身體來說重要的不是「完全不吃脂肪」,而是「適量攝取好的脂肪」。像橄欖油、堅果、青魚中的脂質,適當攝取這些優質脂肪,也是調整腸道環境的重要關鍵。

2、優格

提到腸道保養,很多人會想到優格。優格含有乳酸菌與雙歧桿菌,對腸道環境具有良好作用。但在選擇優格時,需要稍微注意。你在挑選優格時,是否選擇了「加糖型優格」呢?過量攝取糖分,可能會破壞腸道菌叢的平衡。糖分容易讓壞菌增加,結果反而讓腸道環境變差。

如果是為了腸道保養而吃優格,建議選擇無糖款。如果想增加甜味,可以加入新鮮水果,或少量蜂蜜。另外,優格也存在「適合與不適合個人」的差異。如果食用後出現腹脹,重新檢視攝取量或種類也很重要。

3、富含膳食纖維的食物

為了改善腸道環境,很多人會刻意多攝取膳食纖維。當然,適量攝取膳食纖維是很重要的。即使是對腸道有益的膳食纖維,攝取過多也可能成為問題。過量攝取可能會導致腹脹,或容易產生氣體。

膳食纖維分為「不溶性膳食纖維」與「水溶性膳食纖維」。不溶性膳食纖維能促進腸道蠕動,但如果水分不足,糞便反而會變硬。因此,也要注意充足補充水分。

此外,不只蔬菜,還應從海藻、菇類、水果等多種食物中均衡攝取膳食纖維,這一點也很重要。

(記者吳珮均、圖片來源:motionelements)

延伸閱讀:
·「4種食物」看似平常卻最傷腸道!營養師自己也不敢多吃 五花肉上榜
·地瓜對腸道好?專家點名「3種吃法」反害更便秘 去皮也中

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