想買溫體豬注意！國產豬供應吃緊 7/15全台肉品市場休市
國產豬供應吃緊，豬肉價格持續走高，為因應中元節祭祀需求高峰，農業部祭出產銷調節措施，宣布全台肉品市場明天（15日）統一增加休市一天，希望減緩供應壓力。不過，養豬業者與肉販對此措施看法不一，質疑短暫休市是否真的能改善豬源不足問題。（陳芊卉報導）
受到去年底疫病影響，國內肉豬育成率下降，加上豬隻從出生到上市約需7個月，導致近期上市豬隻數量減少，全台豬肉供應出現吃緊情況。
農業部表示，為穩定中元節前的豬肉供應，將全台肉品市場增加休市一天，透過延後屠宰，減少單日上市量，估計可降低近2萬頭豬隻進入市場。不過，有肉販認為，休市一天對改善供應有限，因為溫體豬肉供應鏈是前一天屠宰、隔天清晨配送，7月15日市場販售的仍是前一天屠宰的豬肉，真正受到影響的是7月16日，攤商可能面臨沒有溫體豬肉可販售的情況。
肉販表示，豬隻不可能因為休市一天就快速增加，若提前調整進貨量，對市場影響有限，也質疑休市措施能否有效解決豬源不足問題。
近期毛豬價格也持續走高，4月最低每公斤約75元，5月最高飆升至98元，6月端午節需求增加後，7月至今更一度突破每公斤105元。
對於農業部增加休市調節產量，養豬協會則認為，政策過於倉促，恐影響豬農生計，豬價應回歸市場機制。農業部回應，8月底前暫不再增加休市日，若後續仍有調節需求，將先與產業溝通取得共識後再實施。