在歧視裡長出勇氣，武氏香擺脫越南新娘標籤，建溫室扛風險，在台灣土地當家

「你們越南來的，註定只能打工，沒辦法當老闆。」這句話曾像一根細小的刺，札在武氏香心頭。18 歲那年，她從北越來到台灣工作，如今 35 歲，她站在自己打造的溫室裡，不再是按時計酬的越南新娘工兵，而是扛風險、做決策的「農民頭家」。土地也回報了她的勤奮，讓她種出在異鄉站穩腳步的底氣與身分。

18 歲的漂流與定居：從工廠勞力到台灣媳婦

武氏香出生於北越南定省的農家，父親以種稻養活一家七口，卻因土地有限、收成不穩，家境始終艱辛。身為老四，她看著姊姊們為了家庭遠赴德國、日本工作，18 歲那年，她也循著同樣的思維來到台灣，先後在桃園電子廠與嘉義食品廠揮灑青春。

在食品廠工作期間，她與現在的先生相識相戀。為了符合法律程序，她先返國登記結婚，隨後以「台灣媳婦」的身分定居嘉義。接下來整整五年，她成了全職主婦，生活重心完全環繞著家庭與兩名幼子。

然而，隨孩子進入幼兒園，武氏香內心那份渴望獨立的種子也開始萌芽。「我不想每個月都跟先生伸手要生活費，」她語氣堅定地說，經濟獨立了，女人講話才有底氣，在家裡也比較有地位。出身貧寒讓她比旁人更有危機感，相較於公婆與先生知足常樂的淡然，她選擇跨出舒適圈，回到她最熟悉的土地尋找出口。

創業的淚水：在歧視與病蟲害中挺過

身在農村，武氏香和許多農婦一樣從底層的農業幫工做起，不過她不僅要面對不穩定的收入，還得忍受旁人的冷言冷語。有農民嘲諷她「註定做工」，甚至有人「建議」她去從事特種行業。這些歧視沒能擊垮她，反而燃起她的鬥志。

在幫青農蘇星宇採摘番茄時，她流露了想自立門戶的心願。蘇星宇不僅協助她找地，還告訴她青農可申請免息貸款 200 萬元的消息。在婆婆的支持下，家裡抵押了房產，讓武氏香貸款蓋溫室。然而，真正當了老闆才是挑戰的開始。

過去打工只需採摘農作物的體力，如今才發現自己完全沒有田間管理的技術。第一年種小番茄遇到粉蝨大爆發，看著心血幾乎全毀，她回憶：「每天在溫室裡拔病株，邊拔邊哭。」為了精進技術，她到農試所上課，但生硬的中文講義宛如天書，第二年收成依舊慘淡。面對每月如期而至的貸款壓力，她只能咬牙苦撐，努力追趕農學知識。

逆境翻身：土地給勤奮者的回報

因為民雄的農民幾乎都曾經是武氏香的老闆，她種小番茄出現問題後四處求助，但十個農民給了十一個答案，讓她無所適從。直到蘇星宇建議她改種小黃瓜後，命運從此轉了彎。那年夏天接連降雨導致市場供給驟減，唯獨武氏香在溫室細心呵護的小黃瓜逆勢豐收，讓她第一次嚐到成功的滋味。

去年（2025）丹娜絲颱風來襲，嘉義溫室農民哀鴻遍野，武氏香的溫室卻奇蹟般僅受輕傷。颱風過後，她靠著市面上稀缺的小黃瓜賺進大筆收入。「賺到錢之後，這裡農民看我的眼神都不一樣了，」她帶著笑意形容。蘇星宇則提到，「阿香是個值得幫忙的人」，她從不計較小節、態度積極，這種踏實讓在地農人也樂見她成為台灣農業的一份子。

一個有功夫，一個有工人：在田間種出跨國情誼

另一位青農夥伴劉守仁起初見武氏香從凌晨忙到深夜卻收成不佳，直言「看了覺得很可憐」，於是主動為她的作物「看診」；她則因為認識許多新住民姐妹，便為劉守仁介紹幫工，兩人發展出「一個有功夫，一個有工人」的合作模式，開始種植露天蒲瓜。

雖然今年冬天因風調雨順導致蒲瓜價格暴跌，但這份打擊反而讓劉守仁看見阿香的韌性。他提到武氏香為人極其認真且不計較，遇到難關總是挺身承擔，甚至她找來的夥伴也都踏實肯做。在賠錢的壓力中，這份「信任」成了他們最深厚的革命情感。

溫室裡的盤算：把經營與家人放在同一條線上

目前，武氏香在嘉義租用約兩分地經營溫室，另與劉守仁合租兩分多的露天農地。她坦言，務農工時長，但時間安排相對自由，整體收入也明顯優於過去在工廠的薪資。而最讓她寬心的，是姐姐武氏紅也來到溫室成為她的合法夥伴，姐夫則在民雄當廠工，夫妻倆在台灣的家猶如武氏香的娘家。

「姊姊還沒來之前，心裡有苦都沒有地方說，」武氏香坦言。姐姐個性靦腆、中文不靈光，但在溫室裡，她們可以用家鄉話共享成長點滴，姐姐成了她最強的情感支柱。如今，姐妹倆一同採摘小番茄，而武氏紅腹中即將出世的孩子，也為這座溫室增添了生機與希望。

武氏香更已著手規劃，希望能協助姐姐轉為「中階技術人力」（註），讓這條用汗水鋪就的農業路不再孤單。

走過移工路：過來人看見制度的缺角

作為曾在電子工廠打拚的移工，武氏香深知越南同鄉來台所承受的生計壓力，也感受到制度對外籍勞動者的限制與挑戰。

武氏香表示，許多越南移工為了來台，必須先借款支付高額仲介費，目前的行情是 6000 美元。來台後若只領基本薪資，還債之路漫漫無盡頭。她也坦言，「當初在電子工廠是因為加班很多，我賺得到錢，否則我也會偷跑。」她說，對於為了賺錢而鋌而走險的人，「我都尊重」。

在土地上扎根的夢想，讓異鄉種子長成最美的風景

「台灣給了我一個成功的機會，我很感謝。」武氏香語氣溫暖，她提到在越南家鄉，務農難以維持生計，才讓姊妹們踏上異鄉漂流之路；而在台灣，只要肯打拚、有天公作美，小農依然能種出一片天。未來，她計畫進一步申請產銷履歷，種出更能讓消費者安心的作物。

武氏香也提到，她對農業的熱情，不只是為了生計，更源於內心真實的喜愛。她笑著說：「我真的很喜歡摸這些作物。」她希望有一天能買下一塊屬於自己的農地，她相信，就像溫室裡那些被她細心呵護的苗栽，只要在這片土地勤耕不輟，漂洋過海而來的種子，終究能成就最堅韌、也最溫暖的風景。

註：中階技術人力是指在台工作多年、具實務經驗的外籍移工得以轉換為可長期留用的技術型人力。相較一般移工，中階技術人力不受工作年限限制，可依法轉換雇主，勞動條件與薪資門檻較高，且可免繳就業安定費。更重要的是，工作滿 5 年後可申請永久居留。