【外帶亞洲菜1】預訂新加坡「珍寶海鮮」正宗辣椒蟹　最快50分鐘就能自取回家

2017年底登台的新加坡海鮮餐廳「珍寶海鮮」，用體型碩大的沙公，搭配祕傳辣椒醬汁的「辣椒螃蟹」打開知名度，疫情期間外帶辣椒螃蟹，最快50分鐘前預訂，即可來店自取。

疫情爆發前，招牌「珍寶辣椒蟹」「珍寶黑胡椒蟹」即可外帶，官網菜單上，沙公依重量計價，800克起跳，以0.2公斤向上增加，最重可達2公斤，小家庭人口不多，可以選800克或1公斤，若對重量沒有概念，服務人員也能提供建議，外帶自取建議前50分鐘預訂。

「珍寶辣椒蟹」亮點在有番茄提味的紅色秘製辣椒醬，馥郁甜辣。（外帶沙公288元／100克，重量800克起／隻，2,304元起／份，圖約1.1公斤）

沙公要在大鍋裡與黑胡椒醬汁燜煮再收汁。

熱菜類「摩卡排骨」「荔茸鮮干貝」「翡翠豆腐」等，疫情前外帶原有分大、中、小，因應現今防疫不群聚原則，目前僅可選擇最小分量，當餐完食最美味。在熟客不斷詢問下，祕製醬料包終於在今年5月初開賣，3款醬料包辣椒螃蟹、黑胡椒螃蟹香料、麥片蝦料一次到貨，外帶熱菜順便買醬料包，烹煮大菜就自備神隊友。

「珍寶黑胡椒蟹」味道比紅色的辣椒蟹重，吮指誘人。（外帶沙公288元／100克，重量800克起／隻，2,304元起／份，圖約1.1公斤）

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