獨／內湖「博多拉麵」將停業！ 在地人曝：因都更＋商圈轉移
又有拉麵店結束營業了！是位在北市內湖成功路圓環的博多拉麵，過去在日本拉麵，還沒有大舉進軍台灣前，本土業者開的博多拉麵，曾經紅極一時，如今雙北將只剩2間分店。
香噴噴拉麵上桌，乳白湯頭豬骨熬煮而成，配上麵條叉燒，就是一碗經典博多拉麵，但這家位在北市內湖的分店，卻要結束營業了。
拉麵店員：「一份炸雞大的。」
假日中午時段數一數外場人員只有2位，根據業者發文，就是因為人力長期不足以及營運規劃調整，內湖店將在9月14日退場，後續雙北只剩復興總店和板橋分店，而博多拉麵在日本多家拉麵大舉進軍台灣市場前，主打平價在地化曾殺出一條血路，是不少人的回憶。
民眾：「（博多拉麵開了）至少10年，因為我是讀附近的學校，那他（老公）以前就吃過，所以應該更久了，這也是我們第一次約會的地方，對所以我們今天想說來回味一下。」
這家博多拉麵位在內湖成功路、民權東路圓環，看看周邊店家螺獅粉火鍋也在近期歇業，內部裝潢拆除，還有一家動物醫院日前已經搬家到附近，在地人指出，由於這區塊確定都更，年初開過說明會，目前已經送件審核中，因此部分店家可能因為租約到期就先遷出。
當地的居民就透露，這圓環周遭的店家會陸續撤出，除了因為都更之外，還有一個重點原因，就是因為當地的住戶以及上下班人潮，通通往捷運葫洲站移動了，導致這附近吃飯的人越來越少。
攤開地圖看，圓環店家不算密集，在地人也指出，疫情後多數生意下滑，加上新的店家往捷運方向開，以及車程10分鐘就能到南港lalaport，也將人潮給吸走，專家則指出除了商圈問題，拉麵店也面臨，食材成本上漲人力短缺，消費者對拉麵新鮮感下降問題。
非當事餐飲顧問周政緯：「（建議拉麵店）想辦法能夠簡化流程，能夠讓我們的人力減低到最低，可以的話就是讓，我們的產品能夠更多元化。」在地經營多年的拉麵店收攤可能原因複雜，大環境下消費者只能跟過去回憶說掰掰。