不是香蕉！研究揭「睡前1水果」讓人秒睡、睡得沉：4週就見效
記者施春美／台北報導
台灣約有500萬人有睡眠困擾。一般提到可助眠的水果為香蕉。食安專家韋恩（楊世煒）表示，一項研究發現，有睡眠困擾的成年人在睡前1小時吃2顆奇異果，所需的入睡時間平均縮短35%，總睡眠時間增加約13%，夜間醒來的次數也減少。
楊世煒在其臉書粉專「韋恩的食農生活」表示，台北醫學大學的研究團隊針對有睡眠問題的成年人，進行了為期4週的實驗。參加者每晚在「睡前一小時」吃「2顆奇異果」。研究團隊測量效果發現，這些人入睡所需時間平均縮短35%，總睡眠時間增加約13%，夜間醒來的次數也減少了。換句話說，只是睡前吃奇異果，睡眠狀態就有明顯改善，包括快速入睡、長時間睡眠和較不容易中途醒來。
研究團隊認為，奇異果中富含的營養素具有關鍵作用，特別是血清素和抗氧化物質。血清素被稱為「快樂荷爾蒙」，以其穩定情緒的效益而聞名。血清素在夜晚轉變為睡眠荷爾蒙褪黑激素，促使「自然的困倦感」出現。
此外，奇異果中富含維生素C、多酚等抗氧化物質，被認為具有減輕體內慢性發炎和壓力的效果，有助於調整自律神經，從而提升睡眠品質。
楊世煒並表示，英國與愛爾蘭團隊隨後也得到類似的結果，在針對15位健康的菁英運動員的研究裡，在睡前一小時經吃了2顆奇異果的運動員，有更好的睡眠品質、更長的睡眠時間和較少的夜間清醒，疲勞也降低了。