喝啤酒利尿能排結石？營養師揭真相：恐痛風、增加腎負擔
有些民眾認為喝啤酒能利尿，進而能幫助結石排出，並且啤酒的酒精濃度較低，對身體的負擔也會比較小。但營養師陳怡婷提醒，飲酒並不能排出結石，甚至還會增加風險，此外，啤酒的酒精濃度雖然不高，但仍要限量，以啤酒為例，男性每日建議量為720毫升、女性則為360毫升。
營養師陳怡婷在臉書粉專《陳怡婷Cynthia 營養師》及個人網站發文指出，在營養諮詢門診時，曾有個案分享「喝啤酒容易利尿，能幫助結石排出」的觀點，並表示酒精可以促進代謝，且啤酒的酒精濃度比烈酒低，對身體負擔小。
事實上，飲酒反而會使結石更容易形成。陳怡婷解釋，啤酒酒精濃度較其他酒類低，大部分是水分，補充水分確實有助於排尿、促進代謝；另外，酒精會抑制腦下垂體抗利尿激素的分泌，使水分排泄增加，這些都是飲酒後會覺得利尿的原因。
陳怡婷續指，啤酒含有普林與草酸，普林會在肝臟代謝後產生尿酸，並提高身體尿酸濃度，增加結石與痛風風險；而草酸則容易與體內鈣結合，形成草酸鈣，提高產生結石的機率。陳怡婷強調，飲酒雖然利尿，但並不能溶解或排出結石，反而會對腎臟造成更大負擔。
此外，陳怡婷也提醒，啤酒酒精濃度約4~8%，一瓶易拉罐330毫升的啤酒熱量約70~150大卡，飲用同等體積熱量確實相比其他酒類少，但這並不代表可以無限飲用。以啤酒為例，酒精濃度約3.5%，男性每日建議量為720毫升、女性建議量為360毫升，而常見酒品每日建議量如下： 啤酒（3.5%）：男性720毫升、女性360毫升 紅白葡萄酒（12%）：男性200毫升、女性100毫升 紹興酒、清酒、梅酒（15~16%）：男性160毫升、女性80毫升 伏特加、威士忌、白蘭地、琴酒（40~41%）：男性60毫升、女性30毫升 高粱酒（58%）：男性40毫升、女性20毫升
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