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【基隆人帶路】子承父業在地最久咖啡店之一!「金豆」走過近半世紀見證基隆繁華起伏,一杯咖啡煮出舊城記憶

Bella儂儂

發布於 2022年07月15日09:16 • Clark Tsao

Source:《Bella 儂儂》

前些週末,克編我去了一間咖啡師友人推薦、據說也是基隆頗具代表性的咖啡店之一-「金豆」,才突想起在之前寫過一篇《基隆咖啡文化形成》文中,也有一張圖有拼到「金豆」,原來我早就曾經過此店家。

延伸閱讀:【基隆人帶路】基隆咖啡廳密度全台最高?從老到少都在喝!背後解析基隆咖啡文化養成的二三事

上樓才喝得到的咖啡店

Source:《Bella 儂儂》

「金豆」所在處也是在2樓,想想…基隆也太多間不管是咖啡還甜點店都是開在2樓的呢~卧虎藏龍、各間別有洞天似地,這感覺真好,有點特別、有點神秘。不過後經同行友人與咖啡師老闆-王鴻麟先生概聊後才知,原來以前主要的用餐區域在1樓,2樓則時不時作為展演或講座的空間運用;後來才整個往上樓層順移,變為2樓及3樓。

延伸閱讀:【基隆人帶路】「萬祝號」50年老宅藏咖啡職人用心!鳳梨冰美式秒飛峇里島、復古窗花咖啡杯大有來頭

基隆經營年分最久咖啡店之一

Source:《Bella 儂儂》、金豆咖啡 @FB

若將「金豆」經營時間再往前推移些,剛開始本來是在成功二路的橋墩下一角營業(上圖左),由王老闆的父親王國生先生主理,且長達約莫30多年之久,後因繼承、接手父親的咖啡事業後,才轉而遷移至現址(據網路查看它刊寫道,橋下本店則直到2018年才正式結束)。這樣聽來,王老闆與家人投入咖啡領域,少說也有個40年起跳、近半世紀了吧?哇~那可真的算是完整經歷基隆繁華起伏的見證者了呢,超級老字號來著。

延伸閱讀:【基隆人帶路】「丸角」基隆咖啡文化表率!孕育咖啡職人的搖籃,「甜不辣香腸三明治」是必點輕食

在80年老宅裡的靜謐時光

Source:《Bella 儂儂》

當一走上2樓,便先被一面向街道外的高挑落地窗給吸引,趁店裡還未客滿,趕緊先與友人身上的包包置放在一旁的沙發區佔好位;而座位對面的牆上,則是懸掛著由歌手莫文蔚曾為自己專輯全裸入鏡的海報(往右滑看第5張照片),她出道快30年來,眼前這一張經典美照還是那麼地歷久彌新,既大膽又前衛。就如「金豆」在基隆的咖啡產業發展鏈中一樣,具有不可抹滅的代表性。

Source:《Bella 儂儂》

與友人時而聊天、時而發呆、喝著各自點的飲品,共在這棟80多年老宅空間裡度過一小段午後閒暇,如此愜意。

【金豆咖啡。品味迴廊】
地址:基隆市仁愛區忠三路75號2樓
電話:02-2425-8817
營業時間:暫因疫情有所更動,建議可先Google或電話確認

【基隆人帶路】

有時三言兩語輕輕帶過,有時一時半刻寫不完。

就讓我以輕鬆日常的圖文並茂,有吃有玩,也懷著自己的年少憶趣,

步步挖掘那,屬於基隆的獨特人情“味”。

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