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一杯賣3800元!高雄斥資2500萬咖啡廳「不到半年就傳盤讓」

太報

更新於 2025年03月10日04:05 • 發布於 2025年03月10日03:57 • 陳泓儒
高雄「94 cafe」僅營業半年就傳要盤讓。翻攝94 Cafe 複合式咖啡館臉書

歷時18個月、斥資2500萬打造的的高雄精品咖啡廳「94 Cafe」,由於1杯咖啡價格從280元到3800元不等,開業時就引起話題。想不到去年10月才開始試營運、12月28日才開幕的咖啡店,竟不到半年就宣布要轉讓,此舉也掀起網友熱議。不過,有房仲業者指出,目前店家穩定獲利,是因業主另有安排才要轉讓。

高雄「94 cafe」僅營業半年就傳要盤讓。翻攝94 Cafe 複合式咖啡館臉書

94 Cafe開幕時,表示他們打造的,不只是一間咖啡館,而是一種生活態度。在這間複合式咖啡館,能品嚐到歐式主菜的精緻滋味,感受國際精品咖啡的馥郁香氣,同時還有法式甜點、歐式花茶和早午餐。94 Cafe當時喊話:「我們的目標,不是要成為無人能敵的品牌,而是讓那些認同歐式複合式咖啡館生活理念的人,找到一個心靈的歸屬。」開幕後店家正反意見兩極,有人很喜歡店內氛圍,但也有人覺得太「盤」。

94 cafe的咖啡價格差距很大。翻攝94 Cafe 複合式咖啡館IG

店家開店時,營業時間從早上9時到凌晨1時,店家更表示未來要以「24小時營業」為目標。不過,店家不只在2月17日調整只營業到晚上11點,近日更在門口貼出「內部空調維修,店休一周」的公告,也傳出店家想「盤讓」的消息。當地房仲業者透露,其實業者穩定獲利,只是另有安排才想找人接手。目前盤讓金分為250萬、600萬元2種方案,租金為每月22萬元,且可與房東重新簽約。房仲補充:「這些千萬裝潢打掉很可惜,很適合空間出租、咖啡廳、甜點輕食等行業進駐,能省下一筆裝潢費和裝潢時間。」

不過,店家此舉仍引起熱議。美食部落客「捲捲和土豆拿鐵」就在社群平台Threads上發問,「花了2500萬裝潢的咖啡廳,為什麼才營業半年就要盤讓?」他感嘆,創業,真的不是有錢就行,這間北高精華地段的咖啡廳,裝潢講究、設備一流,股東當初評估這裡有足夠的高端客群,應該可以支撐精品咖啡的消費市場。無奈,現實是就算地點好,氛圍美,咖啡好喝,還是敵不過每天翻不滿的座位、過高的租金、人力成本,以及消費習慣的落差。他並問大家如果有錢,會想接手嗎?

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網友看到此訊息,也紛紛留言表示:「不只要有錢,是要有燒不完的錢」、「我只看到花了2500萬還品味很差半吊子風格打造的咖啡店」、「去過一次,椅子有夠難坐」、「一些小店花的錢很多也是近千萬,營造出的氛圍與質感卻遠勝過這間」、「光是一直看到強調自己用2500萬裝,就覺得經營者是不是搞錯了什麼」

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