天龍國裡好吃的餃子館

圖文：鄭嘉蕙

總有一天，昀媽要當水餃youtuber。

餃子不在花稍，絕對是平實有內涵，昀媽條件有三：
一，內餡調味，得有口感。
二，皮彈有勁，嚼出麵香。三，煮要功夫，起鍋不糊。

在店裡吃的，連煮水餃都要認真；帶回家的，煮功靠自己，但至少不能破包。

如果小菜再優，哇哇哇，那就高分啦！話說，萬隆的「六村」就是這樣的好店。

我心中的排行榜—包含消失的「六村」，再加上下面：

餃子樂-東豐店
106台北市大安區復興南路一段263號
02-27000632

頂味執餃
241新北市三重區光明路70號
02-89731000

齊味餃子館
116台北市文山區景華街178號
02-29336561

蘇記餃子館
100台北市中正區延平南路101巷5號
02-23619366

巧之味手工水餃-濟南店
100台北市中正區濟南路二段6號
02-23214693

韓記老虎麵食館
106台北市大安區金華街203號
02-23913483
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口袋名單：

李記水餃
10662台北市大安區和平東路二段118巷54弄1號
02-27367202

糊塗麵
106台北市大安區溫州街22巷11號
02-23661288

阿娥水餃
10491台北市中山區南京東路二段21巷9號
02-25718628
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還有非常多被我打叉的名店，哈哈！