請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

美食

複合式酒吧「ONE RULE」信義區全新開幕!打造最Chill餐酒體驗

Styletc

更新於 2023年08月11日11:59 • 發布於 2023年08月11日08:15 • 鯊鯊
ONE RULE包廂區有落地玻璃窗180度環繞,眺望101大樓煙火(圖/ONE RULE提供)

座落台北信義區夜生活精華戰區ATT 4 FUN 10樓的ONERULE酒吧盛大開幕!超過百坪的舒適空間,劃分二種形式區域,提供精緻餐點與各式酒精飲品,一路從日落玩到深夜!下午即營業的室內立飲區Draft Bar設計了數位互動裝置牆,客人可以手繪圖案或文字留言再同步投放至整片牆面,增添趣味!供應輕食及汲取雞尾酒,輕鬆自在的聚會空間,無論日夜都有滿滿氛圍,立刻成為信義區最Chill打卡熱點!

入夜後開放的包廂區可容納4至12人不等,皆有落地玻璃窗180度環繞,有著眺望101大樓煙火的最佳景觀位置,每個夜晚皆有知名DJ不間斷的音樂放送,窗上的智能電控膜,可隨時切換動態螢幕,氣氛一秒炒熱!除沙發座位,ONE RULE也設有可容納12至15人的私人VIP包廂,內有大螢幕與獨立廁所,及包廂專屬管家服務,擁有絕佳隱私,與好友嗨整晚的最佳選擇!

ONE RULE室內立飲區Draft Bar(圖/ONE RULE提供)

ONE RULE全天供應多款汲取雞尾酒,皆由專業調酒師精心研發,鮮豔酒色與迷人風味,每一杯都要嘗試!「綠茶婊」雞尾酒如其名,清澈的酒體入喉,竟會嚐到梅子綠茶的風味,像是無害外表下藏有些許小心機;酒精濃度較高的「與龍共舞」以威士忌為基底,帶有龍眼與桂花的香氣,適合有著好酒量的飲君子;「騷底」則有著粉色精緻氣泡酒體,特別加入美國經典辣椒醬Tabasco,入口除了覆盆莓與太妃糖的酸甜,還能嘗到一絲辛香在喉間擴散,絕對驚豔!

ONE RULE提供多種Draft Cocktail(圖/ONE RULE提供)

ONE RULE禮聘加拿大籍國際主廚Greg設計獨家菜單,其料理之路遍跡多國,因緣際會落腳台灣後,將最拿手的法式風格融入台灣在地料理,推出多樣化創意美食!

ONE RULE 獨家菜單 - 義式生牛肉片(圖/ONE RULE提供)

義式生牛肉片」是主廚嚐過台南美食牛肉湯後靈感湧現,將每日耗費超過18小時煙燻的頂級牛肉,搭配油風蒜頭片與美乃滋點綴,與紐約三明治名店「Liquid Bread Co.」特製的酸麵包疊加入口,使牛肉的原始鮮味一次爆發!

ONE RULE 獨家菜單 - 燻牛肉起司豌豆酥口袋餅(圖/ONE RULE提供)

必吃的「燻牛肉起司碗豆酥口袋餅」,則是改良美國道地小吃,在傳統零食碗豆酥上淋上牛肉醬與切達奶酪,搭配主廚自製墨西哥辣椒,拌勻後一起入口,同時感受酥脆與濃郁!

ONE RULE 獨家菜單 - 解酒湯(圖/ONE RULE提供)

飲酒狂歡後需要來一碗的「解酒湯」也準備好了,主廚選用雪莉酒熬製海鮮蛤蜊湯底,吃得到滿滿蛤蜊和九孔,暖胃聖品溫熱下肚,緩解宿醉,為餐酒體驗帶來全新的層次!

調酒師以甜點為發想 推出四款每日四款限量的ONE RULE特調!

左-荷包蛋/右-氣球(圖/ONE RULE提供)

荷包蛋」以琴酒為基底加入金針花和茉莉香片,有著清新柑橘調,配上用芒果醬及蛋白霜製成的甜點,完美還原早餐必吃的荷包蛋。

氣球」主要有葡萄柚的酸甜氣泡酒感,再附上一顆充飽氦氣的氣球,吸食用方式為一口氣放進嘴裡,便會發出唐老鴨般的卡通嗓音,好喝又好玩。

左-海膽/右-OREO(圖/ONE RULE提供)

海膽」則是選用日本燒酌,調製出紫蘇香氣,搭配手作水晶麵包與北海道空運新鮮海膽,一口吃下,延長咀嚼時間,完美享受海膽的鮮!

OREO」則使用香水白蘭地、牛奶與太妃糖,調製出「大人的牛奶」!甜點則是經典餅乾包入巧克力和棉花糖夾心,重現「轉一轉再泡一泡牛奶」的口訣,充滿童玩感!

※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒

【ONE RULE】官網IG

地址|台北市信義區松壽路12號10樓 (ATT 4 FUN 信義店)

訂位專線|+886 910-512-908

營業時間|

室內立飲區Draft Bar

● 週日至週四 3:00 pm – 02:30 am (L.O.02:00)

● 週五、週六 3:00 pm – 03:00 am(L.O.02:30)

包廂區

● 週日至週四 6:00 pm – 02:30 am (L.O.02:00)

● 週五、週六 6:00 pm – 03:00 am(L.O.02:30)

延伸閱讀

查看原始文章

更多美食相關文章

01

比電暖器還省電!網友激推「1保暖神器」睡覺超好用,寒流來襲也熱到流汗

食尚玩家
02

贏過鹿港、淡水!台灣老街新霸主是它,一票網友狂讚:好吃好逛、美食不踩雷

食尚玩家
03

7-11開賣「阿里山豆御香藝伎咖啡」每杯2000元真的不可思議!同步推「香蕉拿鐵」再送元寶印章筊

Zeek玩家誌
04

好吃簡單、賣相又佳!西班牙海鮮飯

iCook 愛料理
05

自製可愛的「焦糖布丁燒禮盒」小小心意♡

iCook 愛料理
06

療癒可愛的小點心!草莓生乳布雪

iCook 愛料理
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...