龍岡米干節 火把祈福壓軸

記者陳華興∕桃園報導

二０二六「桃園龍岡米干節」於一日盛大舉辦「龍岡米干-黑白大廚」以及哈尼族「長街宴」活動，現場人潮湧現、香氣四溢，更吸引眾多民眾前來同歡。活動中除進行「黑白大廚」幸運大獎抽出外，亦透過傳統敲鑼儀式揭開長街晚宴序幕。

桃園龍岡擁有深厚的滇緬歷史底蘊，本次活動特別企劃「龍岡米干-黑白大廚」，邀請陳家米干的陳正棋將軍介紹龍岡米干文化與由來，並由唐記雲南米干展示米干的製作方式與脈絡，現場更聚集十家在地特色店家，提供多款米干試吃。

長街宴源自雲南哈尼族傳統，於節慶時由居民擺設長桌、共享佳餚，並招待親朋好友，如同雲南版辦桌。而今年席開八十八桌也如往年般迅速完售。

本週除「龍岡米干－黑白大廚」以及「長街宴」活動外，二日將迎來火把節壓軸的火把祈福儀式，透過祭火台點燃象徵團結與平安的篝火，參與打歌共舞，祈求來年國泰民安、萬事順利。