慶生仙女棒引燃衛生紙「發肉」道歉了！全面取消「未申請」明火特效
台北市知名燒肉餐酒館「發肉」日前發生慶生意外，店家安排仙女棒替顧客慶生，沒想到火花掉落引燃桌上衛生紙，顧客緊急滅火後，卻因店員後續應對方式引發爭議。對此，「發肉」今（15日）發布官方聲明致歉，宣布旗下所有門市即日起全面取消仙女棒及其他明火特效道具，並提出3項改善措施，避免類似事件再次發生。
據了解，當事人日前與友人前往「發肉」用餐慶生，店家安排關燈、唱生日歌等慶祝環節，並準備仙女棒讓壽星拿在手上，不料火花掉落至桌上的衛生紙，當場引發火勢。顧客見狀立即拿起裝有冷凝水的玻璃杯壓住起火處，迅速將火勢撲滅。
不過事後店員到場並未先關心是否有人受傷，反而質問為何使用玻璃杯壓住燒焦的衛生紙，接著又指稱桌上杯墊遭到燒焦。當事人隨後拿出現場影片，認為杯墊焦痕是仙女棒火花掉落所致，相關應對過程曝光後，引發網友熱議。
對此，「發肉」今（15日）發布聲明表示，針對生日慶祝活動中使用仙女棒所產生的安全疑慮，以及現場人員應對不夠周全一事，深感抱歉。店家指出，原本希望透過慶生活動替顧客留下美好回憶，卻因現場安全管理及人員應對不夠完善，造成顧客不佳的用餐感受。
「發肉」宣布，即日起旗下所有門市全面取消生日慶祝活動中使用仙女棒及其他明火特效道具，並將重新規劃安全且具有儀式感的慶生方式。此外，店家也將全面檢討生日慶祝流程、加強員工消防安全及緊急應變教育，並強化各門市現場安全管理與督導機制，避免類似情況再次發生。
店家表示，餐廳除了提供美味餐點與愉快的用餐體驗，更重要的是確保顧客能安心、安全地享受用餐時光，未來將正視此次事件並落實相關改善措施。
至於餐廳在室內慶生活動中使用仙女棒是否涉及消防法規，以及現場安全管理是否符合相關規定，仍有待主管機關進一步釐清，後續將持續向相關單位了解。
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