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常常消化不良?可能是這8種食物引起!

Hello醫師

發布於 2025年07月12日01:00 • 文:張雅惠|資料查核:賴建翰醫師

現代人下班後聚餐經常小酌一杯或大啖宵夜,這些飲食習慣容易對腸胃健康造成負面影響,導致脹氣、便祕或腹瀉等不適;特別是腸胃本身較為敏感的人,更該注意飲食。《Hello醫師》帶您了解,當腸胃不適或消化不良時,應避開哪些食物?以及可以多吃些什麼樣的食物?

腸胃不適忌吃8種食物

一般人大都了解,拉肚子應避免吃太油或太辣的食物,其實,以下食物也應盡量避免:

1.乳製品

乳製品含大量乳糖,在腸胃中需要透過乳糖酶進行消化,若攝取過多乳製品,乳糖酶可能無法消化大量乳糖,而造成腹瀉或使腹瀉症狀惡化。

2.酸性食物

酸性食物會刺激胃壁,可能會讓消化不良症狀更加惡化;酸性食物包含番茄醬、碳酸飲料及柑橘類水果如檸檬、柳橙、橘子和葡萄柚等。

3.富含油脂的食物

腸胃不適時,最好避免吃如紅肉(如豬,牛及羊肉)、起司、冰淇淋或油炸食品等,因為脂質較難消化,會延緩胃排空的速度,而使脹氣、便祕或腹瀉症狀更嚴重,所以建議選擇低脂食物。

4.加工食品

加工食品多半缺乏纖維,會加重便祕症狀,且這類食品通常含有防腐劑或人工色素等添加劑,甚至含有些微乳醣,容易讓人產生過敏或脹氣。

5.人工甜味劑

山梨糖醇為常見的人工甜味劑,可能會使大腸大量產氣,口香糖內最常見此成分;李子、蘋果和桃子等水果也含有山梨糖醇,食用過多可能導致脹氣和腹瀉。

6.含酒精飲品

酒精會傷害胃黏膜,也會造成肝臟的負擔,若過量飲酒還會導致消化不良,以及其他健康的問題。腸胃不適時請避免喝酒,平時飲酒也應適量即可。

7.咖啡因食物

咖啡因會刺激胃腸道蠕動,可能會導致腹瀉或使腹瀉症狀更嚴重,常見含有咖啡因的食物如咖啡、巧克力、茶與可樂等。

8.重口味及辛辣食物

過甜或過鹹的食物都不容易被消化,容易胃灼熱或胃食道逆流者,更需要避開甜食。此外,若有腹瀉、噁心或嘔吐等現象,請避免食用辛辣的食物,減少腸胃道刺激引起嚴重不適。

腹脹或腹瀉時,原則上盡量選擇清淡、易消化的天然食物,如無調味燕麥片、蘋果泥、白米飯、水煮馬鈴薯等,少量進食,以免腸胃負擔過大。

長期腸胃不適的原因有很多,有時也可能是吃下不衛生的食物,或是體內有其他潛藏疾病等,最好改善飲食習慣,並定期做健康檢查。

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延伸閱讀:益生菌怎麼吃?一天吃幾次?益生菌吃法專業解析

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(圖片授權:Shutterstock)

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