亞洲藏壽司宣布啟動亞洲布局 目標2027第一季泰國曼谷展店
日本壽司連鎖亞洲藏壽司(2754)今（24)日股東會，董事長暨總經理藪內薰宣布正式啟動海外布局計畫，並已評估泰國市場，將設立子公司以利未來展店計畫，目標2027年第一季於曼谷開出第一家店，目標在泰國展店50家。同時對外制定極具競爭優勢的營運策略，對內網羅優秀人才，組織核心小組，共同營運海外新市場。
藪內薰表示亞洲藏壽司以獨特品牌力及營運模式，展現高競爭力。海內外展店市調查，以四大核心依據為決策基礎包括「人口規模」、「基礎建設完備、「日式飲食文化接受度高」、「喜愛日本IP文化」。在具潛力商機之主要都會區，拓展獨立街邊店、百貨商場、商業大樓等不同店型。
藪內薰向股東宣示，秉持「立足台灣，布局亞洲」方針，推進亞洲市場評估與調查，台灣每年仍維持每年展店5-10家速度，目標展開出100家，插旗全台縣市。藏壽司今年已成功插旗東台灣花蓮，開出全台第63家門市，也是首家進駐東台灣的日本迴轉壽司品牌。藪內薰表示，後續亦將持續在台灣東部展店。
去年12月上任的藪內薰到任後逐步開展三大創新策略，包含「多元商品策略」，導入多元價格帶後，有效提升客單價並增加來客數。「扭蛋加價保底策略」兩家實驗中門市，受到消費者高度喜愛。「新店型策略」圍繞歡樂用餐體驗，將進一步打造更具沉浸式的歡樂門市空間。
亞洲藏壽司2025年合併營收57.09億元、年增5.96％，稅後淨利1.1億元、年增1.92％，分創歷史新高及第三高，每股盈餘2.35元。決議配息1元、創歷年次高，配發率升至42.55％、創近4年高。累計今年1至5月營收24.4億，年增7.1%，創歷年新高。
藪內薰表示，少子化是挑戰。藏壽司希望透過良好教育訓練制度，與優化設備工作環境徵才、留才。藪內薰說，藏壽司86%為計時人員，有很多空間改善員工福利。