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美食

東京車站拉麵街新店開幕,人氣YouTuber HIKAKIN監製味噌拉麵「MISOKIN」獨家首發。

Japan Walker

更新於 2025年09月01日11:25 • 發布於 2025年09月01日06:00 • 特派員 Trish

拉麵控又有一個吃拉麵的天堂了!全新東京拉麵接在東京車站地下一樓全新開幕,快撥空去看看要吃哪一間。

東京車站地下一樓的「東京拉麵街」正式啟用「各地特色區」,同時有兩家新店開幕,拉麵街目前擴展至10家店舖。如果你是拉麵迷,記得從行程撥出時間,前往朝聖。

MISOKIN

本次開幕的2家新店分別是「津軽煮干 HIRAKO屋」和MISOKIN。MISOKIN由日本超人氣YouTuber HIKAKIN親自監製,風味以味噌拉麵為主!這是MISOKIN首次開設實體店面,MISOKIN原先是一款2023年5月首次發售的泡麵,一推出就造成搶購熱潮,瞬間完售。截至2025年8月,累計銷量已突破2,000萬包。如今,它終於不再只是泡麵,正式晉身為「特色拉麵」。

東京車站拉麵街新店開幕,人氣YouTuber HIKAKIN監製味噌拉麵「MISOKIN」獨家首發。

招牌菜單:味玉MISOKIN

味玉MISOKIN的精髓在於其獨特的製作手法。店家將豚骨湯與雞骨湯分別熬煮,形成雙重高湯,再搭配特製醬料。特製醬料以新潟白味噌為基底、再融合多種味噌,創造芳醇的口感。每碗拉麵都保證現點現做,廚師會在鍋中加入新鮮生薑、蒜蓉和芝麻磨醬,透過熱炒讓來揉合食材。配菜包括炒豆芽菜、微辣特製辣油,以及彈牙十足的特製粗波浪麵條。含稅1,380日圓

東京車站拉麵街新店開幕,人氣YouTuber HIKAKIN監製味噌拉麵「MISOKIN」獨家首發。

東京拉麵街

隨著「MISOKIN」的加入,東京拉麵街現已匯集10家風格各異的拉麵名店,包括「東京煮干し らーめん玉」、「そらのいろ NIPPON」、「塩らーめん専門 ひるがお」、「とんこつらーめん 俺式 純」、「六厘舎」、「東京駅 斑鳩」、「味噌麺処 花道庵」、「家系ラーメン 革新家TOKYO」、「津軽煮干 ひらこ屋」以及最新加入的「MISOKIN」。各自的強項和主打都不同,值得全部試過一輪。

東京車站拉麵街新店開幕,人氣YouTuber HIKAKIN監製味噌拉麵「MISOKIN」獨家首發。

MISOKIN

座位數量:26席
營業時間:11:00~22:30(最後點餐22:00)
營業期間:即日起至2026年2月23日
預約方式:採預約制(詳情請參考官網
地點:東京車站八重洲南口地下1樓(東京車站一番街地下1樓)

東京車站還有這些好吃餐廳

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