醫起看／9成人沒發現！腎臟出現5徵兆 恐已末期
苗栗縣大千綜合醫院在臉書粉絲專頁發文，慢性腎臟病在早中期幾乎「完全沒感覺」，導致高達九成病友在病發初期並未察覺。腎臟內科醫師陳孟財指出，若身體出現特定的「5大求救訊號」，往往已進入病程末期，呼籲高危險族群應定期透過抽血與驗尿檢查，精準掌握健康狀況。
身體出現5大徵兆要注意
陳孟財詳細列出腎臟病的五大求救訊號，簡稱為「泡、水、高、貧、倦」。其中包含尿液出現經久不散的「泡」沫尿；四肢或臉部產生「水」腫；無預警出現「高」血壓；不明原因的「貧」血，以及經常感到「倦」怠。陳孟財強調，慢性腎臟病雖然是不可逆的損傷，但透過早期篩檢與正確的營養介入，仍能維持良好的生活品質。
針對許多腎臟病友因擔心傷腎而「這也不敢吃、那也不敢吃」，甚至連肉類都不敢碰，導致肌肉流失、體力不支的情況。營養師陳怡姍指出，病友不應盲目禁食，而是要學會如何挑選高品質蛋白質與適當的熱量來源。
腎臟病怎麼吃？
陳怡姍分享關鍵的飲食公式，建議病友將珍貴的飲食額度留給「高品質蛋白質」，如魚肉、雞蛋、豆腐及瘦肉等。而在能量補充方面，則應選擇「低蛋白澱粉」，例如將主食改為冬粉、米粉、藕粉或蘿蔔糕。此類澱粉能在提供充足熱量的同時，減少腎臟代謝負擔，避免體能衰退。
為了增加病友食慾，陳怡姍現場也示範了「涼拌水晶麵」私藏食譜，利用冬粉搭配時蔬與特調醬料，打造清爽Q彈的口感，打破腎臟病飲食枯燥乏味的刻板印象。
大千綜合醫院叮嚀，正確的營養介入是延緩腎臟惡化的關鍵，病友若能配合醫囑與飲食調整，一樣能保有充沛的體能與高品質生活。