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升降桌白買了?科學證實「站著辦公」尷尬真相:站一小時只多燒 9 大卡

經理人月刊

更新於 08月27日04:55 • 發布於 08月26日06:54 • 支琬清

這幾年,不少上班族陸續把辦公桌換成可以升降的款式,想藉由站著工作減少久坐的健康風險。

然而,多國研究卻陸續指出一件尷尬的事實,以為「站著」就能取代「坐著」帶來的傷害,可能只是一廂情願。根據多項研究顯示,站立辦公燃燒的熱量與久坐幾乎沒有差別,血壓、膽固醇等心血管指標也沒有明顯改善。更讓人意外的是,站太久反而還會帶來另一種健康代價。

久坐風險被過度誇大!站一小時卻只多燒 9 大卡

久坐確實與健康風險有關。一項 2012 年的回顧研究發現,久坐時間最長的人罹患糖尿病的風險,是久坐時間最短者的 2 倍以上,提早死亡的風險也明顯偏高。

2015 年另一項研究則指出,久坐帶來的負面健康影響與平常運動量高低無關,也就是說,即使下班後認真運動,久坐本身的風險仍然存在。這類研究讓「久坐有害」的說法逐漸深入人心,2018 年發表於《英國運動醫學期刊》的一則分析發現,有數百篇文章直接把久坐比擬成抽菸。

但比擬歸比擬,實際風險落差有多大?根據 2018 年發表於《美國公共衛生期刊》的研究重新估算,久坐帶來的健康風險,換算下來其實大約只有抽菸的 1/10。換句話說,久坐不是無害,但也沒有嚴重到跟抽菸相提並論的地步。

不過,工作者仍然很在意久坐會帶來的身體負擔,因此,升降桌以及後來出現的「動態座椅」,如會強迫身體不斷調整姿勢的椅子或凳子,都成為許多上班族願意花錢添購的選項。

但問題來了:站著辦公,真的解決了久坐的問題嗎?

2018 年有另一項研究發現,站立辦公比坐著每小時只多燃燒 9 大卡熱量。心血管方面的改善也相當有限,2020 年一項整合分析彙總了 9 項試驗、877 人的數據,參與者平均每天多站 1.3 小時,追蹤約 4 個月後,體脂與血糖控制略有進步,但血壓、胰島素、膽固醇與三酸甘油脂都沒有變化。也就是說,光是把坐姿換成站姿,身體幾乎感受不到差別。

久站超過 2 小時,循環疾病風險每 30 分鐘增加 11%

如果站立辦公的效果有限,那麼「多站一點總沒壞處」的假設是否成立?2024 年《國際流行病學期刊》一項研究,追蹤英國 8.3 萬名成人近 7 年,結果發現並非如此——每天站立超過 2 小時的人,罹患靜脈曲張與靜脈潰瘍的風險較高,研究團隊推測與血液滯留在腿部有關。

雪梨大學研究團隊,針對這批數據做了更細的拆解,超過 2 小時之後,每多站 30 分鐘,循環系統疾病的風險就增加 11%,站立也不會降低心肌梗塞(或心臟病發作)或中風的風險。

據此,雪梨大學醫學教授馬修.艾哈邁迪(Matthew Ahmadi)表示:「重點是,久站無法抵銷原本久坐的生活型態,對某些人來說,這在循環系統健康上可能有風險。我們發現,長期而言站立更多並不會改善心血管健康,反而會增加循環系統疾病的風險。」

共同作者、穿戴式裝置研究專家伊曼紐.史塔馬塔基斯(Emmanuel Stamatakis)則表示:「對於經常久坐的人來說,在一天中安排大量零星活動,並搭配結構化運動,可能是降低心血管疾病風險更好的方式。」

就算按時運動,久坐傷害也不一定救得回來

如果久坐真的這麼傷身、站著也不一定有幫助,那認真運動是否就能全部抵銷?這個問題的答案,其實要分兩種情境來看。

第一種是久坐族,波士頓麻省總醫院布里根醫療集團的研究團隊,利用英國生物資料庫的追蹤數據,分析近 9 萬名英國民眾一周的活動狀況,發現,每天久坐超過 10.6 小時的人,心衰竭與心血管死亡風險,比每天久坐 8.2 至 9.4 小時的人高出 40% 至 60%,而且這個風險在規律運動的人身上依然存在。

研究主要作者、布里根婦女醫院心臟科研究員艾祖瑪卡.阿朱福(Ezimamaka Ajufo)表示:「即使是身體活躍的人,久坐風險依然存在,這點很重要,因為許多人久坐了一整天,以為下班後去運動就能抵銷掉,但我們發現,情況比這複雜得多。」也就是說,如果一天當中久坐時數已經逼近極端(超過 10 小時以上),單靠每週固定的運動習慣,並不足以完全化解風險。

但如果久坐時數還沒有到那麼極端呢?另一項 2024 年針對近 48.2 萬名台灣成人的研究從不同角度切入,發現對一般久坐工作的上班族來說,每天只要多動 15 至 30 分鐘,就能抵銷絕大部分因久坐工作而增加的死亡風險。

就結果來看,對多數久坐但沒有到極端程度的上班族來說,每天抓緊時間,增加 15 到 30 分鐘活動量,對促進健康效果相當顯著;但如果整天久坐時間已經拉到 10 小時以上,問題就不是「有沒有運動」,而是「久坐總量本身」需要被打破,這時候光靠規律運動已經不夠。

動態椅、充氣坐墊有效嗎?下背痛發生率降低 8 成

既然坐、站都不是完美解方,運動也只能解決一部分問題,那麼市面上訴求「邊坐邊動」的動態座椅或充氣坐墊,是否值得一試?

久坐族還有其他選擇嗎?喬治亞南方大學一項實驗找來 20 人,分別在一般椅子、健身球與充氣底座座椅上進行閱讀和打字任務。坐在健身球上的熱量消耗與一般坐姿差不多,但坐在充氣底座座椅上,參與者的心率與熱量消耗分別提升 6% 至 13% 與 19% 至 40%。研究團隊在 2019 年《International Journal of Exercise Science》期刊撰文指出,這是因為維持平衡需要肌肉持續收縮所致。

一項為期更長的研究則發現另一項好處,曼谷 133 名上班族分別使用一般泡棉坐墊,或是會促使身體頻繁調整姿勢的不穩定充氣坐墊,追蹤 6 個月後,使用充氣坐墊的人罹患頸部與下背痛的機率,分別比使用泡棉坐墊的人低 81% 與 84%。研究團隊 2024 年發表於《斯堪地那維亞工作、環境與健康期刊》,將這款坐墊稱為「輕度運動裝置」,認為它減少了容易造成疲勞的肌肉收縮,也改善了受壓組織的血液循環。

當然,這類研究大多規模不大、追蹤時間也短,效果因座椅設計而異,也有受試者反映臀部坐起來不舒服。

總結來說,工作者真正該區分的不是坐著還是站著辦公,而是身體有沒有持續活動。美國心臟協會建議,可以設定提醒每小時起身活動 5 分鐘,或每 2 小時起身活動 10 分鐘。講電話時也順手站起來動一動,對長時間離不開辦公桌的上班族來說,可能比糾結該不該換一張升降桌更實際。

資料來源:The EconomistFortuneFuturism;本文初稿由 AI 協助整理,編輯:支琬清

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