中聯油脂問題油持續清查 台中稽查逾兩千家、下架67萬公斤

記者徐義雄／台中報導

中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘（BaP）」事件清查作業持續進行，台中市食安處表示，截至二十四日，市府跨局處累計查核二0一六家次，問題油品及相關產品累計下架回收六十七萬六三八六公斤。市府依中央資料、業者回報、跨縣市通報及現場查核結果，辦理下架回收、流向比對、末端稽查及第三層以下受影響業者名單更新，防杜問題產品流入市面。

食安處表示，市府跨局處持續針對市場、賣場、夜市、餐飲、食品製造、販售及供膳相關場域辦理查核，確認業者是否仍持有、販售或使用相關油品，督導業者保存進貨、使用、退貨及回收紀錄，以利後續流向追查及資料比對。

截至二十四日，第三層以下受影響業者名單新增十二家，累計二六七家；經查核確認受影響業者，已要求停止使用並完成下架回收。相關名單將依業者補正資料、跨縣市通報及現場查核結果持續滾動更新，掌握產品流向及回收進度，確保問題產品不再流入市面。

食安處表示，市府核對各業者回收數量及處理情形，辦理下架回收、流向追查、末端稽查及資料比對，如有新增流向、補正資料或回收量異動，即時更新並依相關規定辦理後續處置；配合中央行政查核及台中地檢署偵辦工作，釐清污染原因、產品流向及相關責任。