食材藥材怎麼管理才安心？12/20藥食同源論壇報名中！

整理=編輯部

為了台灣食品安全及食品營養之養生保健產業期待在國際上有重大發展，台灣食品保護協會及全球健康產學聯盟即將於2023年12月20日以「安心食材」為主題召開第五次藥食同源論壇。

主辦單位表示，本次論壇特別邀請產官學界來參與此盛會，讓大眾了解藥食同源食品法規及食安問題的重要性。希望論壇議題能有所共識，以影響社會大眾之觀念及政府之政策，對於跨領域結合照顧廣大的亞健康族群（約80%的人群）之生活品質有所貢獻，共創美麗人生！

時間：2023年12月20日 (星期三) 下午12:30～16:30

地點：國立臺灣大學食品科技研究所四樓演講廳(台北市大安區羅斯福路四段1號 食品科技館)

報名費用：主辦單位會員免費(團體會員限額3名)、協辦單位會員500元、非主協辦單位之會員1000元。

論壇專題：
1、食品原料之管理原則 (鄭維智 博士 衛福部食藥署食品組 副組長)
2、中藥材的品質管控現況與探討 (陳兆祥 博士 科達製藥股份有限公司 總經理)
3、食品源頭管控探討 (楊登傑 博士 國立陽明交通大學食安所 特聘教授兼所長)
4、從土地到舌尖 (徐筱晴 迴鄉有機事業股份有限公 總經理)
線上報名：https://forms.gle/HNipoGqxWgt8njKx6

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