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早餐店客語:飯糰、蛋餅、豆漿都能順口說

客家委員會

發布於 2025年10月09日04:00

一天的開始,常常從早餐店展開。無論是趕著上班上課的上班族、學生,還是慢活的早晨時光,一粒飯糰、一張蛋餅、一杯熱豆漿,都是最熟悉的日常。如果在點餐時能用上一句客語,不但能增添親切感,更能讓語言融入生活。今天就帶大家走進早餐店,一起學幾句最實用的客語。

吃早餐的客語唸作「食朝」[ siid zeuˊ],愛吃飯糰的你可以說 「飯裹」 [ fan tonˇ],如果你想要點一份飯糰,可以對老闆說:「(人厓) 愛一粒飯糰」 [ ngaiˇ oi idˋ liab fan tonˇ] 語氣自然直接,也能通用在其他餐點,用起來毫不生疏。

以下還有其他常見餐點客語

饅頭 [manˇ teuˇ]

漢堡 [ hon boˋ]

粄條 [ banˋ tiauˇ]

豆漿 [teu jiongˊ]

米漿 [miˋ jiongˊ]

蛋餅在客語中並沒有一個統一標準的詞彙。蛋在客語裡是 「卵」 [lonˋ],餅則是 「餅」 [piangˋ],合起來就是 「卵餅」 [lon piangˋ]。

說到豆漿,幾乎是早餐店的招牌飲品。客語的說法和華語相近,只是發音不同。如果你偏好熱飲,可以補一句「熱的」——客語是 「熱个」 [ngiedˋ ge];如果要冰的,則可以說 「冷个」 [langˊ ge]。所以你可以完整地說:「(人厓) 愛一杯冷个豆漿。」 [ngaiˇoi idˋ biˊ langˊ ge teu jiongˊ]。

當然,點完餐也別忘了和店家說道謝。客語裡可以說「恁仔細」[anˋ ziiˋ se]。拿到早餐後,對老闆說一句「恁仔細!」,就是最自然的禮貌。

透過這些例子可以發現,客語其實一點也不難,從日常點餐就能開始!不需要背誦長篇大論,只要勇敢在早餐店開口練習,就能讓語言自然融入日常。

語言最重要的價值在於使用,不僅讓自己更熟悉客語,也讓對方感受到親切的溫度。最日常的早餐店,正適合成為我們練習客語的最佳教室。

更多客語學習管道

【哈客網路學院】https://elearning.hakka.gov.tw/mooc/index.php

【教育部臺灣客語辭典】https://hakkadict.moe.edu.tw/

【客家委員會】https://www.hakka.gov.tw/chhakka/index

本文由客家委員會策展

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