別只洗內鍋！電子鍋「這裡」不清潔　恐遭大批蟑螂入侵

許多人只會清洗電子鍋內鍋，並稍微擦拭機身。（示意圖／shutterstock 達志影像）

許多人清潔電子鍋時，往往只會清洗內鍋、並把電子鍋機身擦拭乾淨。但日本家事達人表示，電子鍋的某些地方如果沒有徹底清潔，不僅會留下異味，還可能導致蟑螂找上門，甚至在裡面產卵。

Saita報導，夏日炎炎，蟑螂開始入侵家中，容易產生食物殘渣的廚房，成為蟑螂經常出沒的地點之一。日本掃除顧問知帆表示，如果只清洗電子鍋內鍋，可能會導致米粒和殘渣留在裡面，不僅會導致異味發生，還可能成為蟑螂聚集地點，甚至在裡面產卵繁殖。

每次使用都應拆下內蓋與蒸氣口清洗

知帆指出，煮飯過程中，內蓋和蒸氣口容易附著隨蒸氣排出的米飯澱粉與氣味。若放著不管，會氧化並產生令人不愉快的酸味。建議使用後，每次都要用溫水和中性餐具清潔劑輕柔清洗，並在徹底乾燥後裝回。

擦拭機身外側與內鍋底部

電子鍋底部與電源線周圍其實是很容易被忽略的地方。如果有飯粒掉落並遺留在該處，可能會引來蟑螂。建議用抹布或廚房紙巾搭配鹼性電解水，仔細擦拭電源線周圍與縫隙。知帆指出，使用鹼性電解水能同時去除污垢並殺菌，且因為不含表面活性劑，無需二次擦拭，可節省清潔時間。

值得注意的是，只能擦拭電子鍋外側、電源線周圍和開關附近，且使用鹼性電解水時不要直接噴，應噴在抹布或紙巾上再清潔。清潔時須留意避免液體進入機身的通風口或電源連接部位。

電子鍋內部也需要快速擦拭

有時會覺得煮好的飯有點酸味、或出現奇怪氣味。如果電子鍋內的水滴長時間不處理，會成為細菌滋生的原因。最好養成勤快擦拭水分的習慣。建議用擰乾的抹布或廚房紙巾進行擦拭即可。

值得注意的是，清潔電子鍋時，禁止使用以高濃度乙醇為主要成分的消毒液。多數電子鍋製造商都明確標示「不可使用酒精」，若有高揮發性的酒精進入電子鍋通風口或內部，可能會有故障風險，應避免使用。

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