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莊園級鮮乳入湯!六松今苑攜鮮乳坊推秋冬限定「牛奶鍋」濃香開吃

Zeek玩家誌

更新於 10月05日13:41 • 發布於 10月05日13:41

「六松今苑」10月展開重磅聯名,攜手台灣頂級莊園鮮乳代表「鮮乳坊」端出秋冬期間限定的夢幻之作-「乳香牛奶鍋」。當純淨鮮乳注入清甜的日式昆布高湯,再撒上一抹金黃起司,乳白色的湯面泛起溫潤光澤,宣告今年秋冬最溫暖的味蕾盛宴正式開席。

醇濃牛奶鍋,是喝得到被用心對待的純粹。「鮮乳坊」由大動物獸醫親自走入產地把關,堅持每批鮮乳皆來自單一優質牧場,無成分調整,與台灣各地合作牧場共同打造可溯源的莊園級鮮乳,完整留住牧場當季最自然清爽的鮮甜。這份少見的單純,保留不同牧場鮮乳的自然風味與乳香特色,一口喝下,從舌尖一路暖到心裡的幸福滋味。

不同於市面上容易膩口的牛奶鍋,六松今苑以澄澈的日式昆布高湯為底,緩緩注入鮮乳坊鮮乳並佐以起司提味,讓昆布的深邃海味輕輕托起天然乳香,交織出絲滑如緞卻輕盈耐喝的高級感;當豐腴肉片在乳白湯汁中輕涮,裹上一層溫潤奶膜、入口軟嫩多汁,鍋裡的時蔬、嫩豆腐與甜玉米也在慢煨間吸飽精華,透出清甜回甘的奶香層次。喝一口暖進心坎的熱湯,嚐一口裹著鮮香的時鮮,六松今苑「乳香牛奶鍋」於 10月限時登場,用最純淨的牧場風味,為秋冬鍋物日常點亮一段白潤幸福的用餐時光。

來自東京六本木的日本壽喜燒品牌「六松」,其台灣分店六松今苑由東京本店大越幹總主廚技術監修,主打關東風、關西風雙重壽喜燒體驗。將兩種經典日式壽喜燒風格融入餐飲體驗為核心,讓饕客在同一餐桌上,品味兩種經典日式壽喜燒的不同風味。

六松今苑表示,壽喜燒始終是品牌最重要的料理核心,而多樣鍋物則是因應不同聚餐情境與口味偏好所設計的延伸。從東京六本木的職人壽喜燒技藝,到台灣在地鮮乳的溫潤香氣,六松今苑希望讓消費者無論是朋友聚會、家庭用餐都能在同一餐桌上,依據當日口味有更多樣的選擇。為秋冬餐桌帶來更豐富、更多層次的日式鍋物體驗。

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