魚油並非萬靈丹 攝取過量添出血風險

魚油是不少人熟悉的保健品，但真的人人都需要嗎？花蓮慈濟醫院副院長「羅慶徽」提醒，魚油主要補充Omega-3，較有明確醫學證據的用途，是幫助降低三酸甘油酯，以及特定高風險族群的輔助治療。三酸甘油酯偏高，不能只靠魚油，還要找出飲食、飲酒或疾病等原因。正在服用抗凝血藥物，或準備手術、拔牙，也要先詢問醫師。保健品不是越多越好，吃得有需要，才是重點。

一口氣吃下好幾顆保健食品，其中魚油更被不少人視為全能型選手，不只抗癌、抗發炎，有助於心血管健康，甚至預防失智，什麼都想靠它，當作是有吃有保庇。

民眾 金女士：「有時候會有外食，人家說 吃魚油還不錯，(服用之後)覺得身體好像比較輕盈。」

民眾 王女士：「其實這個效果 我們自己也不知道，可是我覺得好像有，像我現在我86歲了，我還沒有開白內障(手術)，比我年輕的人都開了。」

花蓮慈濟醫院副院長 羅慶徽：「魚油其實它是一種處方，不是一個食品而已，它要對心血管有幫忙，有些文獻說(每日服用劑量)要到4克，那是很大的量，你吃那麼大量 會引起別的副作用。」

魚油富含 Omega-3 脂肪酸，其中又以 EPA、DHA 為主要成分，人體無法自行合成，必須從飲食中攝取。不過攝取過量可能增加出血風險，也要留意與抗凝血藥物的交互作用，更不能把魚油當成藥物的替代品。

花蓮慈濟醫院副院長 羅慶徽：「(攝取)足夠食物的人，根本不用想(補充)魚油這件事，我們吃它(魚油)的目的是，可以讓我們的血液比較不要凝固塞住，可是你可以想像同時也造成容易出血，(食用前)一定要跟醫護人員商量，而且要讓他知道 你已經在吃什麼藥了。」

不吃魚的素食者，也能從植物性飲食中攝取 Omega-3。

花蓮慈濟醫院副院長 羅慶徽：「亞麻籽 奇亞籽 核桃 黃豆，亞麻仁油 芥花油 那些裡面都有，所以我常開玩笑說，吃葷的人吃魚，吃素的人吃種子。」

魚油不是萬靈丹，補充之前先了解身體真正需要，回到日常飲食，均衡攝取，才是守護健康的根本。