竹市2萬公斤致癌油僅回收11% 近9成去向不明 議員:勿隱匿災情
〔記者洪美秀/新竹報導〕近期爆發致癌油苯駢芘超標風暴,新竹市衛生局3日稱已要求業者下架問題油品,但到7/7為止,仍有近9成問題油品流入市面且去向不明。市議員楊玲宜說,衛生局掌握問題油品有2萬213公斤流入竹市,但僅回收2237.6公斤,佔比11%,等於有近9成在市面上流通且去向不明。她要求衛生局應儘速釐清該批問題油品的下落,是否已要求業者限期全面下架並回收封存,她也提醒市民多加留意或主動詢問店家。
新竹市衛生局指出,針對有問題的油品批號,衛生局已要求下游業者主動下架及回收,稱竹市有8家下游業者包括典佑食品股份有限公司、旺旺來金山商行、元昇食品有限公司、鼎生食品有限公司、豐炘商行、御品國際餐飲股份有限公司、瀧大股份有限公司及興大一有限公司。另食藥署7月4日召開專家會議,依會議討論情形,受影響大豆沙拉油製成的原型油品,例如調和油及使用含量20%以上加工製品,如沙拉醬等,進行擴大預防性下架,竹市截至7/7已稽查80家,其中有涉及問題油品共42家,皆已停止使用。
楊玲宜認為,衛生局應公布致癌油品的稽查清單及結果,包含竹市食品加工廠、公有市場攤商及餐飲店等,切勿隱匿災情。針對竹市各級機關、學校的廚房及團膳,也應進一步要求業者自主將食用油送檢。